Салат из помидоров

Салат из помидоров

Салат из помидоров

Такой салат с брынзой особенно вкусен летом в сезон сбора помидоров, а так как у нас весна и помидоры тепличные, лучше всего салат приготовить из помидоров черри. Это дорого, поэтому готовим из того, что есть.

 Нам потребуется:

* 4 крупных помидора (или 0,5 кг помидоров черри),

* 1-2 болгарских перца,

* 120 г брынзы,

* 1 большая красная сладкая луковица,

* 100-120 г жирной сметаны,

* 1 ч. л. яблочного уксуса,

* соль и черный молотый перец.

Приготовление салата из помидоров:

Лук надо очистить, затем нарезать полукольцами.

В салатник сложить лук, посолить, слегка помять, добавить перец и  сбрызнуть уксусом.

Хорошо перемешать и оставить мариноваться минут 10.

Болгарский перец вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой и выложить к луку.

Перемешать.

Нарезать помидоры крупными ломтиками (черри разрезать пополам) и добавить в салатник.

На помидоры покрошить брынзу, полить салат сметаной и сразу подавать.

Приятного аппетита! 

 

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ СВЕЖИЕ СТАТЬИ СЕБЕ НА ПОЧТУ!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Метки записи:  
Комментарии к записи "Салат из помидоров"
Перейти к форме комментирования
  1. Салаты из помидор - мои самые любимые! Когда начинается сезон, я практически перехожу на монодиету. =)

    Ответить на этот комментарий »
  2. А лучше помидор, чем со своего огорода не бывает:)

    Ответить на этот комментарий »
  3. Я пока помидоры не покупаю, мне кажется, что в них вкуса нет совсем. Но в сезон я часто салаты делаю, и с брынзой - один из моих самых любимых рецептов.

    Ответить на этот комментарий »
    • Сейчас только черри имеют вкус 🙂

      Ответить на этот комментарий »
  4. Ну, по зиме-весне только черри, обычные узбекские начнут возить где-то в апреле к нам. Так что пока поддерживаю израильских помидоропроизводителей)

    Ответить на этот комментарий »
  5. Очень вкусный салат! Люблю салаты с брынзой))) =)

    Ответить на этот комментарий »
  6. Свежий и легкий салат, мне очень понравился, попробую обязательно приготовить! Очень люблю овощные салаты в сочетании с сыром и сметанкой!

    Ответить на этот комментарий »
    • У нас все любят греческий салат, но когда под рукой нет всех ингредиентов, то можно сделать салат с помидорами:)

      Ответить на этот комментарий »
  7. Поскорее бы свежие овощи, да такие салатики делать, с ароматных только с грядки, очень люблю салаты особенно с помидорками.

    Ответить на этот комментарий »
    • Ждем тепла и лета:)

      Ответить на этот комментарий »
  8. Какой замечательный салат: вкусный и полезный!

    Ответить на этот комментарий »
  9. Вы правы, салат хорош:)

    Ответить на этот комментарий »
  10. Тоже люблю такие салаты. Быстро и полезно.

    Ответить на этот комментарий »
  11. Это точно!

    Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.