Закуска из свеклы с ветчиной

Закуска из свеклы с ветчиной

Закуска из свеклы с ветчиной

Острая закуска разнообразит ваше меню. Она не только вкусная, но и полезная, ведь о полезных свойствах свеклы давно известно.

Нам потребуется:

* 300 г вареной свеклы,

* 100 г ветчины,

* 4 зубчика чеснока,

* чайная ложка яблочного уксуса,

* 1 ст. ложка не рафинированного подсолнечного масла,

* пучок зелени петрушки,

* соль и перец по вкусу.

Приготовление закуски из свеклы с ветчиной:

Очищенную свеклу натереть на крупной терке.

Ветчину нарезать соломкой.

Очищенный чеснок мелко порезать.

Вымытую зелень петрушки мелко нарезать, оставив 2 веточки для украшения.

Готовим заправку, для этого смешиваем масло, уксус, соль и перец взбиваем.

В салатнице смешиваем свеклу с ветчиной, с чесноком и зеленью, поливаем заправку.

При подаче к столу закуску украшаем веточками петрушки.

Приятного аппетита! 

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.