Салат «Столичный»

Салат «Столичный»

Салат «Столичный»

Салат с куриной грудкой и молодым картофелем приготовить просто и быстро. Яблоко придает салату приятную кислинку.

Понадобится:

* 300 г филе куриной грудки,

* 300 г молодого картофеля,

* 2 яблока,

* 200 г листового салата,

* 4 ст. л. консервированного горошка,

* 2 яйца,

* 200 г зеленого салата,

* 150 г майонеза,

* зелень укропа для украшения,

* соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление салата:

Филе куриной грудки отварить в течение 30 минут в 0,5 литрах воды.

Охладить, нарезать соломкой.

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и нарезать кубиками.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Одно мелко порубить, другое разрезать пополам.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Листья салата вымыть, обсушить и нарезать.

Соединить картофель, салат, яблоки и яйцо, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить.

Заправить салат майонезом, перемешать.

Готовое блюдо украсить зеленью укропа и половинками яйца.

Приятного аппетита!

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.