Суп грибной

Суп грибнойПредлагаю Вашему вниманию простой, постный суп с грибами.

Нам понадобится:

* 200г грибов (любых),

* 4 картофелины,

* 1 морковь,

*1 луковица,

* 2ст. ложки масла растительного,

* тмин,

* соль и перец по вкусу.

Приготовление супа:

Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками и опустить в кипяток, добавить нарезанные грибы (у нас были замороженные белые польские), варить минут 25.

Налить масло в сковороду и обжарить мелко нарезанный лук и морковь. Опустить овощи в кипящий бульон, посолить, поперчить и добавить тмин. Через 5 минут, выключить огонь.

Разлить суп по тарелкам, добавить сметану.

Приятного аппетита!

 

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ СВЕЖИЕ СТАТЬИ СЕБЕ НА ПОЧТУ!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Суп грибной"
Перейти к форме комментирования
  1. Суп грибной с белыми грибами просто обьеденье!

    Ответить на этот комментарий »
  2. Всегда любил суп из грибочков.Надо бы приготовить.

    Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.