Торт с орехами

Торт с орехами

Торт готовится просто, он немного похож на «Медовик», но имеет необычный вкус, который ему придают обжаренные орехи.

Нам потребуется:

* 2,5 стакана муки,

* 1 стакан сахара,

* 2 яйца,

* 1 ст. ложки сливочного мас­ла,

* 2 чайные ложки жидкого меда,

*  пакетик раз­рыхлителя,

Для крема:

* 400 г сметаны,

* 1 ст. сахара,

* 150 г сливочного масла,

*  ванилин,

* 200 г ядер грецких орехов.

Приготовление торта с орехами:

Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, мед, размягченное масло и муку, хорошо перемешать.

Тесто разделить на 5 частей.

На ско­вороде, присыпанной мукой, ис­печь коржи (тесто брать руками и разравнивать на сковороде).

Орехи измельчить и обжарить на сковороде.

Для крема взбить сахар с мас­лом, в конце добавить сметану и ванилин, взбить.

Каждый корж промазать кремом, посыпать орехами, собрать торт.

Украсить торт орехами и натертым шоколадом.

Приятного аппетита!