Торт «Фэнтези»

Торт «Фэнтези»

Торт приготовлен без привычных для нас продуктов, но, тем не менее, получается вкусным и радует «сладкоежек», которые соблюдают диету.

Этот торт по норме продуктов по диете Дюкана рассчитан на 2 дня.

Нам потребуется:

Для коржей:

* 4 яйца,

* 4 ст. л. овсяных отрубей,

* 1 ст. л. кукурузного крахмала,

* 4 ст. л. сухого обезжиренного молока,

* 2 ч. л. кофе,

* 4 ст. л. холодной воды,

* 1 ч. л. разрыхлителя,

* ванилин,

* сахарозаменитель по вкусу.

Для крема:

* 300 гр. мягкого творожка о% жирности,

* 1 ч. л. обезжиренного какао,

* 1 ст. л. сухого обезжиренного молока,

* сахарозаменитель по вкусу.

* ванилин или любой аромат (я брала ром) по вкусу.

Приготовления торта:

Первым делом отделяем белки от желтков.

Желтки взбиваем с сахарозаменителем, добавляем воду и взбиваем до пены.

Добавляем отруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель и кофе, взбиваем.

Торт «Фэнтези»

Торт «Фэнтези»

В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков.

Торт «Фэнтези»

Взбитые белки выкладываем в тесто и аккуратно перемешиваем деревянной ложкой.

Торт «Фэнтези»

Готовое тесто выкладываем на противень (у меня размер противня 25х21 см) с силиконовым ковриком и выпекаем при 2000 40 минут.

Торт «Фэнтези»

Торт «Фэнтези»

Охлаждаем.

Готовый корж осядет – это не страшно, разрезаем корж пополам и вдоль, получится 4 коржа.

Торт «Фэнтези»

Ингредиенты для крема взбиваем и смазываем коржи.

Торт «Фэнтези»

Готовый торт слегка присыпаем какао.

Торт «Фэнтези»

Отправляем готовый торт минут на 30-40 в холодильник.

Достаем, нарезаем торт на кусочки.

Торт «Фэнтези»

Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Торт «Фэнтези»"
Перейти к форме комментирования
  1. Дочь проходя мимо компьютера, увидев Ваш торт : "Как вкусно выглядит!" *IN LOVE*

  2. Действительно похож на фэнтези! Спасибо, Анастасия, обязательно попробую ваш рецепт!

    • Попробуйте, он приготовлен для тех кто соблюдает диету, но понравится и тем кто ведет правильный образ жизни и питания=)

  3. необычный рецепт, но мне так нравится! Просто чудо какое-то...

  4. Ох ты! Какой замечательный рецепт, да ещё с отрубями, да ещё низкокалорийный. Как раз для меня. Рецепт забираю. Благодарю! Очень аппетитно выглядит)

  5. Понравился рецепт картофельных зраз, осталось только приготовить такое блюдо.

  6. Написала комментарий не под той статьёй, но торт тоже хорош. Рецепты простые, легко можно сделать самой.

  7. Прощай диета)
    Но зато как вкуснооо!!!!

  8. Собираю для себя "низкокалорийные блюда"!Спасибо за такой "вкусный" и полезный с точки зрения количества калорий рецепт!)

    • Наталья! На здоровье 🙂 Мы много подобных тортов делаем, т.к. сестра сидит на диете. Впереди еще много рецептов!

  9. В пост конечно не получится попробовать,но возьму на заметку.Спасибо.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.