Вегетарианская медовая шарлотка

Вегетарианская медовая шарлотка

Для вегетарианской шарлотки тесто для бисквита готовится без яиц с добавлением меда. Вкус получается незабываемым, попробуйте, приготовьте. Медовый бисквит можно использовать для приготовления вегетарианских тортов и рулетов.

Нам потребуется:

* 3 ст. ложки меда,

* 1-2 ст. ложки сахара,

* 200 мл теплой воды,

* 100 г растительного масла,

* 2 ст. л. лимонного сока или щепотка лимонной кислоты,

* примерно 1,5 стакана муки,

* пакетик разрыхлителя (10 г),

* 5-6 яблок небольшого размера,

* чайная ложка корицы (по желанию),

* сахарная пудра.

Приготовление вегетарианской медовой шарлотки:

Сначала надо приготовить тесто для медового бисквита, для этого в миску вылить теплую воду развести в ней мед и сахар, влить растительное масло и лимонный сок, размешать. Постепенно добавлять муку, просеянную с разрыхлителем (я взбивала тесто миксером, оно должно получиться как на оладьи). Расход муки может быть больше или меньше чем 1,5 стакана.

Вегетарианская медовая шарлотка

Форму или чашу мультиварки смазать маслом, присыпать мукой или сухарями, выложить в нее нарезанные дольками яблоки, посыпать их корицей и залить тестом.

Вегетарианская медовая шарлотка

Вегетарианская медовая шарлотка

Я готовила шарлотку в мультиварке в режиме выпечка 1 час 10 минут.

Вегетарианская медовая шарлотка

Если вы будите выпекать шарлотку в духовке то ее надо предварительно разогреть до 2000 , поставить в нее форму с шарлоткой и выпекать минут 35-40.

Когда шарлотка остынет, ее перевернуть, яблоками наверху и по желанию присыпать сахарной пудрой.

Вегетарианская медовая шарлотка

Подавать медовую шарлотку к чаю или кофе, предварительно нарезав ее на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Вегетарианская медовая шарлотка"
Перейти к форме комментирования
  1. Попробую испечь такую шарлотку в мультиварке. Спасибо за рецепт, думаю, что получится вкусная выпечка!

  2. Рецепты с медом я люблю, шарлотку пока что так не готовила, беру рецепт в коллекцию.

  3. Люблю шарлотку, но такую еще не делала. Думаю, что она получается вкусной. Попробую приготовить)

  4. Я тоже такую шарлотку еще не делала. Обычно с яйцами... Очень интересно... надо приготовить. Спасибо.

  5. Я очень часто делаю шарлотку, так как уродилось очень много яблок в этом году, но делаю по обычному рецепту с яйцами, попробую и такую. Спасибо за новый рецепт.

  6. Интересный рецепт, взяла на заметку, хоть и не вегетарианка. Удобная шарлотка из продуктов, который дома всегда есть - не нужны ни яйца, ни кисломолочные продукты. Замечательно, спасибо!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.