Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

В нашей семье самая вкусная шарлотка получается у моей сестры. В этот раз когда насобирали очередную порцию яблок (падалица) шарлотку испекла мама, получилась на вид не такая красивая как у Ольги, но вкус  отменный.

Нам потребовалось:

* 10-15 небольших яблок,

* щепотка корицы,

* по 1 стакану муки и сахара,

* 3 яйца,

* чайная ложка разрыхлителя,

* 1 чайная ложка сливочного масла для смазывания,

* 1 ст. ложка сухарей (можно посыпать мукой),

* ванилин.

Приготовление шарлотки с яблоками:

Яблоки вымыть, обрезать поврежденные места, освободить от семян и плодоножки.

Шарлотка с яблоками

Нарезать крупными дольками.

Миксером взбить яйца  с сахаром в пену, добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилин, снова взбить до однородной массы.

Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями (можно мукой).

Шарлотка с яблоками

Выложить в форму яблоки, посыпать корицей и залить подготовленным тестом.

 Шарлотка с яблоками

Запекать в предварительно разогретой до 180духовке минут 35-40.

Шарлотка с яблоками

Готовую шарлотку остудить и перевернуть на плоскую тарелку, посыпать сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками

Нарезать на кусочки.

Шарлотка с яблоками

И теперь можно с удовольствием выпить чай или кофе с нашей шарлоткой.

Приятного аппетита!

Получите в подарок книгу "Простые рецепты на каждый день"!

Простые рецепты на каждый день

 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.