Пирог с замороженными овощами

Пирог с замороженными овощами

Я уже готовила пирог с овощами, но он немного отличается от данного рецепта. У кого  в холодильнике есть готовое слоеное тесто, а также  замороженные овощи, то приготовление вкусного пирога не займет много времени.

Нам потребуется:

* упаковка слоеного теста,

* по 100 г замороженных овощей (цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль),

* 1 морковь,

* 4-5 ст. ложки сметаны,

* 50-70 г сыра,

* 1 ст. ложка соевого соуса,

* специи по желанию,

* 1 яйцо,

* соль  и черный молотый перец.

Приготовление пирога с овощами:

Я пекла пирог в силиконовой форме, но когда испекла, то поняла, что лучше использовать металлическую или стеклянную форму.

Разморозить слоеное тесто , раскатать и уложить в смазанную маслом форму, сформовав бортики мне пришлось немного повозится, так как форма была круглая.

Пирог с замороженными овощами

Небольшой совет: так как слоеное тесто в упаковке прямоугольной формы, то соответственно и форму для запекания надо брать такую же.

У нас получилась основа для пирога, которую надо запечь в предварительно разогретой до 2000 духовке минут 20, тесто должно подняться и слегка подрумяниться.

Пирог с замороженными овощами

Вымыть и  очистить морковь, затем ее нарезать кубиками и отварить до полуготовности.

Пирог с замороженными овощами

Замороженные овощи выложить в  посуду обдать кипятком, воду слить.

Морковь, цветную капусту, брокколи  сложить в миску, посолить, добавить специи.

Пирог с замороженными овощами

Сыр натереть на терке.

Пирог с замороженными овощами

В сметану влить соевый соус и добавить натертый сыр.

Взбить яйцо,с щепоткой соли.

Пирог с замороженными овощами

В основу для пирога с овощами вылить взбитое яйцо и выложить овощи, залить приготовленным соусом.

Пирог с замороженными овощами

Пирог с замороженными овощами

Поставить в разогретую до 2000 духовку и запекать пирог с овощами 30 минут.

Готовый пирог нарезать на порционные кусочки.

Пирог с замороженными овощами

Приятного аппетита!

Комментарии к записи "Пирог с замороженными овощами"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень люблю пироги с овощами - это одна из моих любимых выпечек.

    Ответить на этот комментарий »
    • Я раньше не часто готовила такие пироги, а сейчас мне понравилось, вкусно=)

      Ответить на этот комментарий »
  2. Это самый удачный способ приготовления замороженных овощей!Браво!!

    Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.