Пирог с орехами и изюмом

Пирог с орехами и изюмом 

Пирог с орехами и изюмом

Пирог моего детства. Сочетание изюма с орехами и песочное тесто создают незабываемый вкус.

Нам понадобится Для начинки:

* 0,5 кг грецких орехов,

* 300 г изюма,

* 1 стакан сахара.

Для теста:

* 3 яйца,

* 300 г маргарина,

* 1 стакан сахара,

* 4-4,5 стакана муки,

* сода, погашенная уксусом или разрыхлитель,

* соль.

Приготовление пирога с орехами и изюмом:

Маргарин растопить, смешать с мукой, яйцами, сахаром, добавить разрыхлитель. Замесить эластичное тесто (не крутое), сделать 4 шара.

Положить шары в морозильную камеру минут на 20-30.

Сделать начинку:

Орехи, изюм и сахар пропустить через мясорубку. Чтобы легче было крутить, добавить кипяток (немного).

Пирог с орехами и изюмом

На лист постелить бумагу, достать один шар и на терке натереть на лист, потом 2 шар и тоже натереть.

На тесто разложить начинку, разровнять ножом, смоченным в воде.

Пирог с орехами и изюмом

Сверху натереть остальные  два шара теста.

Пирог с орехами и изюмом

Отправить в духовку, нагретую до 2000. Выпекать 40-45 минут.

Вытащить из духовки противень и пока пирог  горячий, порезать на кусочки.

Пирог с орехами и изюмом

Выложить кусочки пирога с орехами и изюмом на блюдо.

Приятного аппетита!

 

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ СВЕЖИЕ СТАТЬИ СЕБЕ НА ПОЧТУ!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Пирог с орехами и изюмом"
Перейти к форме комментирования
  1. Красивущий-то какой получился! Неравнодушна я к пирогам, поэтому Ваш пирог обязательно будет испечен в ближайшие выходные. Спасибо!

    Ответить на этот комментарий »
    • Спасибо за комментарий, Галина! Пирог, действительно очень вкусный! Важную роль в этом играет начинка. Как попробуете, напишите, как понравился 🙂 Удачи Вам!

      Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.