Что приготовить из яблок? Пирог сметано-яблочный

Пирог сметанно-яблочный

В этом году выдался хороший урожай яблок. Это я могу судить потому, сколько мне их принесла коллега по работе. Мы уже с ними чего только не делали. Однако любимыми рецептами являются пироги с яблоками. В эти выходные решила испробовать новый рецепт. Пирог очень понравился, тесто просто изумительное, очень нежное! И ко всему прочему пирог удивительно прост в приготовлении. Спешу поделиться рецептом с вами, мои дорогие читатели!

Нам потребуется:

Для теста:

* 250 гр. муки,

* 250 гр. сметаны,

* 180 гр. сливочного масла,

* 180 гр. сахарного песка,

* 3 яйца,

* 2 ч. л. разрыхлителя,

* 1-2 ч. л. ванилина (или пакетик ванильного сахара).

Для начинки:

* 3-4 яблока,

* 1-2 ст. л. корицы,

* 50-100 гр. изюма.

Приготовление сметано-яблочного пирога:

Смешаем в отдельной чашке муку и разрыхлитель.

Размягченное масло взбиваем с сахаром, вводим по одному яйца, затем сметану и ванилин. В завершении вводим муку.

Пирог сметанно-яблочный

Пирог сметанно-яблочный

Тесто получается консистенции густой сметаны.

Приготовим форму смазанную маслом и нагреем духовку до 1800.

Яблоки очищаем от сердцевины и от кожуры и трем на терке.

Выкладываем в форму половину теста, равномерно распределив его, затем тертые яблоки, сверху их посыпаем корицей и изюмом. Посмотрите еще один рецепт, пирог с творогом и изюмом.

Пирог сметанно-яблочный

Пирог сметанно-яблочный

Сверху укрываем это все второй половиной теста.

Ставим форму в духовку на 40-45 минут, готовность проверяем зубочисткой, т. е. протыкаем пирог в разных местах, если зубочистка сухая, тесто пропеклось, если нет, выпекаем еще несколько минут.

Пирог сметанно-яблочный

Остывший пирог вынимаем из формы, режем на кусочки и наслаждаемся сливочно-яблочным вкусом!

Теперь и в вашей копилке есть еще один хороший рецепт и очередной ответ на вопрос «что приготовить из яблок»!

 

Приятного аппетита!

 

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Что приготовить из яблок? Пирог сметано-яблочный"
Перейти к форме комментирования
  1. Супер! Очень быстро и вкусно. Хоть каждый день делай!

    Ответить на этот комментарий »
    • Тесто очень нежное и вкусное. а начинку можно сделать с любыми фруктами и ягодами:)

      Ответить на этот комментарий »
      • Спасибо за рецепт, беру в закладки! 😉 Давненько не встречала вкусных рецептов!

        Ответить на этот комментарий »
        • Пирог и в правду очень вкусный, рада, что вам понравился:)

          Ответить на этот комментарий »
  2. Очень люблю делать шарлотку с яблоками или яблочный штрудель. Сметанно-яблочный пирог будет хорошим дополнением к моим рецептам - иногда хочется приготовить что-то новенькое.

    Ответить на этот комментарий »
  3. Отличный рецепт. Сейчас как раз и яблок много. Записала себе рецепт, уж очень захотелось такой испечь.

    Ответить на этот комментарий »
    • Попробуйте т надеюсь вам понравится:)

      Ответить на этот комментарий »
  4. Отличный рецепт и вправду получился вкусный и ароматный пирог.

    Ответить на этот комментарий »
    • Вы правы:)

      Ответить на этот комментарий »
  5. Интересный рецепт.Надо будет попробовать приготовить.Наверное сейчас и займусь этим,порадую своих домочадцев.Спасибо! =)

    Ответить на этот комментарий »
    • Пирог очень, вкусный, а главное прост а приготовлении, попробуйте:)

      Ответить на этот комментарий »
      • Спасибо!Очень вкусно! =)

        Ответить на этот комментарий »
        • На здоровье!:)

          Ответить на этот комментарий »
  6. Действительно, пирог получился очень нежным, и очень вкусным!!! ММММ... Спасибо за рецепт!

    Ответить на этот комментарий »
    • Вы, правы:)

      Ответить на этот комментарий »
  7. Нравится любая выпечка с яблоками. Спасибо за рецептик.

    Ответить на этот комментарий »
    • Рада, что рецепт пригодился:)

      Ответить на этот комментарий »
      • Спасибо , Анастасия, за добрые слова..Это довольно редко бывает.. *IN LOVE*

        Ответить на этот комментарий »
  8. Спасибо за рецепт, очень просто и вкусно, у нас сметана продается только литрами, поэтому всегда возникает проблема, как её быстрее использовать, что бы не испортилась. А это отличный и вкусный способ!

    Ответить на этот комментарий »
    • Сметанный пирог вкусный, попробуйте испечь:)

      Ответить на этот комментарий »
  9. Спасибо за подробный рецепт. А то у меня кроме шарлотки с яблоками ничего больше в репертуаре нет...

    Ответить на этот комментарий »
  10. Класс! Сегодня вечером буду пробовать 🙂 Спасибо за рецептик 🙂

    Ответить на этот комментарий »
    • Рада, что вам понравился рецепт:)

      Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.