Бисквитный рулет с яблоками

Бисквитный рулет с яблоками

 Бисквитный рулет с яблоками

Бисквит, испеченный с начинкой из яблок с изюмом и свернутый рулетом. Бисквитный рулет приготовить  просто и быстро и можно наслаждаться зимними вечерами чаем или кофе с ароматной выпечкой. 

Для бисквита:

* 5 яиц,

* по 1 стакану муки и сахара,

* 1 ст. ложка крахмала,

* 1 чайная ложка разрыхлителя,

* ванилин,

* 20-30 г сливочного масла.

Для начинки:

* 4 яблока,

* 2 ст. ложки сахара,

* 1 чайная ложка корицы,

* 80-100 г изюма.

Приготовление бисквитного рулета:

Яблоки нарезать мелкими брусочками, обрызнуть лимонным соком,  добавить корицу,  изюм и сахар.

 Бисквитный рулет с яблоками

 Бисквитный рулет с яблоками

Бисквитный рулет с яблоками

Яблочную массу хорошо перемешать.

Противень застелить бумагой и смазать сливочным маслом.

Выложить на бумагу яблочную массу.

 Бисквитный рулет с яблоками

Приготовить тесто для бисквита, для этого высыпать в посуду стакан сахара, вбить яйца и хорошо взбить миксером.

 Бисквитный рулет с яблоками

Добавить просеянную через ситечко муку с разрыхлителем, перемешать, всыпать ванилин и крахмал.

Бисквитный рулет с яблоками

Залить тестом  яблочную массу, разровнять.

Бисквитный рулет с яблоками
Выпекать минут 15 при 1800.

 Бисквитный рулет с яблоками

На столе расстелить влажное полотенце и на него аккуратно перевернуть готовый бисквит начинкой вверх.

Бисквитный рулет с яблоками

С бисквита снять бумагу для выпечки и свернуть в рулет при помощи полотенца.

Бисквитный рулет с яблоками

 Бисквитный рулет остудить, затем украсить сахарной пудрой (у меня пудра с корицей).

 Бисквитный рулет с яблоками

Приятного аппетита!

 

ПОДПИШИСЬ И ПОЛУЧАЙ СВЕЖИЕ СТАТЬИ СЕБЕ НА ПОЧТУ!
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Бисквитный рулет с яблоками"
Перейти к форме комментирования
  1. Ням, ням. Вкусно, аппетитно и красивый рулет!

    Ответить на этот комментарий »
    • Действительно вкусно, я испекла, попробовала и поместила на сайт. Только вот думаю, что начинки многовато, (у меня яблоки большие). Теперь хочу такой рулет испечь с яблоками и брусникой (есть замороженная).

      Ответить на этот комментарий »
  2. вкуснятинка 🙂 я его обожаю

    Ответить на этот комментарий »
  3. Как интересно! Я часто делаю шарлотку и другие пироги с яблоками, но вот в форме рулета до сих пор не пробовала - это что-то новенькое. Спасибо за идею!

    Ответить на этот комментарий »
    • Мне тоже понравилось, а главное просто и быстро.

      Ответить на этот комментарий »
  4. Это один из моих любимых рецептов. Просто и вкусно! =)

    Ответить на этот комментарий »
  5. Бисквитный рулет с яблоками-это тот же яблочный пирог,но свернутый в виде рулета.Спасибо за идею!

    Ответить на этот комментарий »
    • Мне тоже понравился рецепт за простоту, кто-то сказал, что это шарлотка, свернутая рулетом.

      Ответить на этот комментарий »
  6. Как - то давно делала такой рулетик, надо освежить в памяти и на вкус не мешало бы тоже.

    Ответить на этот комментарий »
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.