Последние записи
Малина, протертая с сахаром

Малина, протертая с сахаромЧтобы в ягодах при переработке и хранении сохранилось много витаминов, предлагаю Вам готовить наряду с вареньем протертые ягоды. Я также ягоды замораживаю и использую зимой для украшения тортов и пирогов. Банки с протертыми ягодами хранятся в холодильнике. Берем: * 1 литровую банку малины, * 1 литровую банку сахара. Приготовление малины, протертой с сахаром: В блендере (можно взбить миксером, если нет блендера), ...


Картофель с луком
Картофель с луком

Картофель с луком Блюдо индийской кухни, пряный картофель, приготовленный со специями, луком и зеленью. Нам потребуется: * 600 г картофеля, * 2 головки лука репчатого красного * 1-2 стакана бульона овощного, * 1 ч. ложка смеси специй карри, * 0,25 шт. перца чили красного, * 2 ст. ложки масла оливкового, * петрушка свежая, * соль по вкусу. Приготовление пряного картофеля: Картофель очистите, и нарежьте кусоч­ками среднего раз­мера. Лук нарежьте полу­кольцами ...


Рулет с курагой и орехами

  Предлагаю вашему вниманию видеорецепт "Рулета с курагой и орехами".   Используемые ингредиенты: * Для теста: * 125 гр. сливочного масла или маргарина; * 150 гр. сахарного песка; * 1 яйцо; * 2 ст. л. молока; * щепотка сухих дрожжей или соды на кончике ножа; * 300 гр. муки.   Для начинки: * 150-200 гр. молотых орехов (можно любых); * 100 гр. сахарного песка; * 200 г кураги; * 1 яйцо + 1 яичный белок; * 1 ст. л. сливок;   Для смазывания рулета * 1 желток; * 1 ст. ложка сливок. ...


Этапы семейной жизни
Этапы семейной жизни

Этапы семейной жизниНе хвались за­мужеством третьего дня, а хвались третьего года! (Русская пословица) Медовый месяц После того как отгремели звуки свадебного марша и молодые получили поздравления, у них начинается совместная жизнь. Кроме любви им теперь надо  учиться чувствовать себя единым целым — семьей. И чтобы переход в новое состояние не знаменовался одним лишь штампом в паспорте, обязательно устройте себе медовый месяц или ...


Что есть, чтобы похудеть
Что есть, чтобы похудеть

Что есть, чтобы похудетьСобираетесь похудеть? Тогда вам будет интересно узнать какие продукты нужно есть в этот период. Фрукты и ягоды Лесные  ягоды - пре­красный источник антиоксидантов, флавоноидов. Они укрепляют иммунитет, замедляют процессы старения. Для тех, кто  худеет, ягоды ценны еще и своей не высокой калорийностью (в них всего-то 50 ккал на 100 г!), и высоким содержанием клетчатки. Роль клетчатки в том, что она регулирует работу ...


Оладьи из зелени
Оладьи из зелени

Оладьи из зелени Сейчас сезон свежей зелени, которую надо употреблять как можно больше. Витаминные и вкусные оладьи, приготовить просто и быстро. Зелень можно взять любую по вкусу и по желанию. Нам потребуется: * 350-400 г  свежей зелени (шпината, кресс салата, крапивы, салата корн), * 100 г зеленого лука, * 2 яйца, * 1,5   стакана муки, * 1,5 ч.  ложки разрыхлителя * 2 стакана молока, * оливковое масло, * соль, * простокваша для подачи. Приготовление оладьев ...


Мясные фрикадельки с бананами
Мясные фрикадельки с бананами

Мясные фрикадельки с бананами  Сочетание свиного фарша и бананов. На первый взгляд покажется не совместимым, но попробуйте приготовить и вкус фрикаделек вас поразит. Необычно и просто. Нам потребуется: * 500 г фарша свиного, * 50 г орехов кешью, * 2 банана, * 1 яйцо, * масло растительное, * 1 ч. ложка смеси специй карри , * соль по вкусу.  Приготовление фрикаделек с бананами и орехами: Очищенные бана­ны разомните вилкой и перемешайте с фар­шем. Добавьте ...


Котлеты с тыквой
Котлеты с тыквой

Котлеты с тыквой   Всем привет! Впереди выходные, хорошее время, чтобы заняться приготовлением вкусной и полезной пищи 🙂 Тем более, если это занимает совсем немного времени! Предлагаю приготовить  оригинальные котлеты с тыквой в духовке. Нам  потребуется: *  мясной фарш - 1 стакан, * тыква, пропущенная через мясорубку - 1-1,5 стакана, * манная крупа - 2 ст. ложки, * лук репчатый - 1 шт., * яйцо - 2 шт., * молоко - 0,5 стакана, * соль по вкусу. Приготовление ...