Рулет с яблоками и орехами Сегодня Яблочный Спас, поэтому я решила после работы испечь рулет с яблоками и орехами. Просто, быстро и вкусно. Нам потребовалось: * упаковка готового слоеного теста, * 2 больших яблока, * 0,5 ч. ложки корицы, * 3 ст. ложки рубленных орехов (у меня были грецкие), * 3-4 ст. ложки сахара, * растительное масло. Приготовление рулета с яблоками и орехами: Яблоки вымыть и нарезать тонкой соломкой. Смешать яблоки, корицу, орехи ...
Кета, запеченная в духовке Нам очень понравились стейки кеты, которые мы просто обжаривали. На этот раз, купили стейки кеты и решили запечь в духовке с картофелем под сырной корочкой. Нам потребовалось: * 2 стейка кеты, * 4-6 картофелин, * головка лука, * 50-70 г сыра, * 3-4 ст. ложки майонеза, * 1 ст. ложка лимонного сока, * соль и перец по вкусу, * растительное масло. Приготовление кеты, запеченной в духовке: Стейки кеты вымыть, обсушить бумажным полотенцем, ...
Баница Баница – это болгарский пирог, готовится с разными начинками, у нас баница слоеная с брынзой. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: * упаковка (400 г) теста слоеного готового, * 300 г брынзы, * 200 мл йогурта натурального, * 0,5 ч. ложки соды пищевой, * 4 яйца, * масло растительное. Приготовление баницы слоеной: Йогурт смешайте с содой. Яйца слегка взбейте, добавьте йогурт с содой и мелко покрошенную брынзу. Тщательно перемешайте. Тесто ...
Рагу с брокколи Очередной раз задумалась, что приготовить на ужин, быстро и просто из продуктов, которые есть в холодильнике. Были овощи и немного свинины и я решила приготовить рагу. Нам потребуется: * 250-300 г свинины (можно взять другое мясо), * брокколи (у меня упаковка 400 г) * 1 морковь, * 1 луковица, * 1 сладкий перец, * 1 ст. ложка томатной пасты, * свежая зелень (укроп, петрушка, сельдерей), * 2 ст. ложки растительного масла, * соль и черный молотый ...
Кабачки, фаршированные фаршем Лето сезон овощей, поэтому мы стараемся чаще готовить блюда с баклажанами, кабачками и другими овощами. С кабачками можно приготовить много блюд, в этот раз мы готовили кабачки с фаршем под сырной корочкой. Просто, быстро и вкусно. Количество ингредиентов вы можете регулировать по своему вкусу и наличию продуктов в доме. Нам потребовалось: * 1 кабачок среднего размера, * 250 г мясного фарша (любого), * 1 луковица, * ...
Медовое печенье Такое печенье можно испечь не только на Медовый Спас, но и для повседневного чаепития. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: * 300 г муки, * 1 ч. л. разрыхлителя, * 2 яйца, * 1 яичный желток. * 0,6 стакана сахара, * 2 ст. ложки меда, * 0,6 стакана масла растительного, * щепотка ванилина, * масло для смазывания противня, * орехи (любые) для украшения. Приготовление медового печенья: Яйца соедините с сахаром, медом и ванилином. Взбейте ...
Баранина с черносливом Баранина с черносливом и миндалем ароматное и вкусное блюдо. Это блюдо не на каждый день, потому что перед его приготовлением надо запастись бараниной и другими ингредиентами. И если вы приготовите баранину, то не забудьте поделиться результатом в комментариях. Нам потребуется: * 1 кг баранины, * 500 г чернослива, * 200 г миндаля, * 2 головки лука репчатого, * 1 ст. ложка кунжута, * 4 ст. ложки меда, * 100 г масла сливочного, * ...
Дорада, фаршированная Часто вижу в супермаркетах рыбу дорада (морской карась), а недавно познакомилась с марокканской кухней, где есть интересный и простой рецепт приготовления этой рыбы. Нам потребуется: *2 рыбы дорада по 450 г, *1 пучок кинзы, *12 оливок или маслин без косточек, *2 лимона обычных или соленых, * 100 мл масла оливкового, *1 ст. ложка паприки молотой, * щепотка сахара, *соль и перец черный молотый по вкусу. Приготовление дорады фаршированной: Очистите ...
