Последние записи
Торт морковный
Торт морковный

Торт, который пекла моя сестра , отличается от классического морковного торта (STARBUCKS). Торт получился в меру сладким и вкусным, и что интересно, вкуса моркови не чувствуется. Попробуйте спечь такой торт, надеюсь Вам понравится.   Нам потребуется: Для теста: * 300 г муки, * 3 яйца, * 0,5 стакана меда или 1 стакан сахара, * 1 стакан растительного масла, * 300 г моркови, * по 0,5 стакана изюма и орехов, * 1 ч. л. корицы, * щепотка мускатного ореха, *имбирь молотый ...


Вешенки по-китайски
Вешенки по-китайски

Вешенки не только вкусные, но и полезные грибы. Желательно их есть как можно чаще. Я готовила вешенки в чесночном маринаде, это вкусная закуска, а теперь хочу вам предложить рецепт вешенок, приготовленных по-китайски в сковороде вок (Вок – это большая коническая сковорода-котелок с плоским дном и широкими округлыми бортами.) А если у вас нет сковороды вок , то можно приготовить вешенки по-китайски в казане. Нам потребуется: * 300 г вешенок, * ...


Салат с куриной грудкой и кукурузой
Салат с куриной грудкой и кукурузой

Слоеные салаты всегда выглядят на столе красиво и аппетитно, они отличная закуска. Нашему салату особую изюминку придает виноград. Нам потребуется: * 1 отварная куриная грудка, * большой сладкий перец, * 2 яйца, * 70 г сыра, * 200г кукурузы (консервированной), * 20-300 г винограда, * 4-5 ст. ложки майонеза. Приготовление салата с куриной грудкой: На тарелку вкладываем салат какой угодно формы, у меня круглая. Первый слоем идет нарезанная кубиками куриная ...


Свинина в сырно-укропном кляре
Свинина в сырно-укропном кляре

Приготовленную свинину таким образом можно подать в качестве закуски вместе с овощным салатом. Нам понадобится: * 600 г свинины, * по 1 пучку укропа и петрушки, * 100 г тертого сыра, * 3 ст. л. муки, * 2 яйца, * 1 чайная ложка соли, * 4 ст. л. воды, * растительное масло для жаренья, * перец, соль, * помидоры черри, * листья салата (по желанию), Приготовление свинины в сырном кляре: Мясо нарезать полосками. Теперь приготовить сырный кляр, для этого надо нарезать ...


Куриные и грибные мафины с сыром
Куриные и грибные мафины с сыром

Мне очень нравятся блюда, которые не требуют больших материальных и трудовых затрат и вот одним из них я делюсь с вами. Простая и очень вкусная закуска, которую может приготовить любая хозяйка. Нам потребуется: * куриная грудка, * 150-200 г любых грибов (у меня шампиньоны), * 1 стакан натертого сыра, * по 1/2 стакана муки и молока, *2 яйца, * зелень (кинза, петрушка или укроп по желанию). Для соуса: * по 1 ст. л. майонеза и сметаны, * любая сушеная зелень, *сушеный ...


Салат с пекинской капустой и говядиной
Салат с пекинской капустой и говядиной

Салат с пекинской капустой на праздничный стол, он удивит ваших гостей неповторимым вкусом, который придает финик. Нам потребуется: * 300 г мякоти говядины, * 300 г пекинской капусты, * 2 моркови, * 3 ст. л. оливкового масла, * 7 шт. фиников, * 1 луковица (желательно красная), * 2 стебля зеленого лука, * 2 ст. л. лимонного сока, * по 0,5 ч. л. молотого тмина и молотой паприки, * пучок петрушки, * молотый красный перец, * соль по вкусу. Приготовление салата с пекинской ...


Овощное рагу в горшочке
Овощное рагу в горшочке

В горшочке можно приготовить очень вкусное и сочное овощное рагу, это будет вегетарианское и в тоже время постное блюдо. Нам потребуется: * 2 баклажана среднего размера, * 2 болгарских перца, * 4 помидора, * 1 луковица, * 2 моркови среднего размера, * 2 зубчика чеснока, * маленький пучок петрушки, * по 1/2 ч. л. сушеного майорана, базилика и сладкой паприки, * 2 ст. л. оливкового масла, * соль и черный перец. Приготовление овощного рагу: Очистите баклажаны ...


Картофель под острым сырным соусом
Картофель под острым сырным соусом

Предлагаю вам рецепт обычной отварной картошки, но если вы подадите ее полив острым соусом, то ваше блюдо получит совершено новый и изысканный вкус. Нам потребуется: * 500 г мелкого молодого картофеля, * луковица среднего размера, * острый красный перец чили, * 200 г адыгейского сыра , * 50 г сыра твердых сортов, * 2 ст. ложки жирных сливок, * листья салата, * 2 ст. л. оливкового масла, * соль. Приготовление картофеля: Хорошо помойте картофель, обсушите ...