Витамины на подоконнике

Витамины на подоконникеСвежие травы являются отличным вкусовым ингредиентом. Их всегда нужно иметь под рукой и добавлять в уже готовые блюда.

Действительно стоит растить травы у себя дома, особенно в весенний период, когда нам не хватает большинства витаминов и микроэлементов. Они являются отличными, богатыми питательными веществами ингредиентами для бутербродов, салатов, овощей, творога, яиц, мяса, рыбы и супов. Их выращивание простое и дешевое.

Кроме того, очень интересно наблюдать за тем, как они растут — это приносит большое удовлетворение. Вот почему нужно на некоторое время превратиться в домашнего садовника. Мы можем выращивать травы из семян, рассад или старших растений. Лучше всего положить их в горшки, которые соответствуют эстетике интерьера. Тогда они будут истинной гордостью нашего окна.

Из семян…

… легко вырастить, например, базилик. Просто засейте его в небольшие контейнеры с отверстиями в дне (чтобы излишки воды имели возможность стока). Когда сеянцы вырастут на 5-7 см, надо пересадить их в более крупную емкость.

Свойства: Базилик улучшает пищеварение и настроение, имеет антибактериальные свойства и добавляет силы. Отлично подходит к спагетти, салату с помидорами и сыром моцарелла, творогу, омлету.

Из саженцев…

… можно легко вырастить, например, орегано. Малые растения можно купить в супермаркетах и пересадить дома в большие горшки, где они будут иметь возможность свободно расти.

Свойства: Орегано обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Отлично подходит для мяса, рыбы и овощей, таких как баклажан, перец, помидоры.

Из корней…

…особенно легко сейчас вырастить петрушку, так как в это время года ее корни выпускают листья, даже не зарытые в землю. Несколько корней нужно высадить в высокий горшок так, чтобы они на дюйм выступали над поверхностью почвы.

Свойства: Петрушка богата витаминами. Она также содержит витамины С, В1, В2, В6, магний, железо, натрий, калий и кальций. Она облегчает обмен веществ, снимает вздутие живота, стимулирует печень. Вы можете посыпать ею практически любое блюдо.

Из луковиц…

… мы будем выращивать зеленый лук. В плоском горшке могут вместиться несколько луковиц. Нужно чтобы они выступали над землей на две трети своей высоты.

Свойства: Лук является источником витаминов А, В1, В2, С и Е, а также кальция, фосфора, железа, магния и серы. Ускоряет обмен веществ и бактерицидную активность. Идеален для яичницы и овощных салатов.

Витамины на подоконникеКак ухаживать за травами?

От нас требуется совсем мало:

- подходящее место – должно обильно подвергаться воздействию солнца. Так что лучше всего установить их на юго-восточном или юго-западном подоконнике;

- хорошая земля – наилучше подойдет традиционная или специальная почва для посева семян;

- орошение — растения лучше поливать каждый день, но вы должны делать это в меру. Так, чтобы растения не сгнили.

Метки записи:   ,
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.