ЗАКУСКИ

Быстрая закуска из лаваша
Закуска-жаренный лаваш с сыром

Сейчас очень популярны закуски из лаваша с различными начинками с плавленым сыром,  с ветчиной и сыром, с красной рыбой, с тунцом, с курицей и грибами, крабовыми палочками и многие другие. Их популярность обусловлена тем, что можно приготовить на скорую руку вкусную закуску, затратив при этом минимум сил и продуктов. Я хочу вам предложить рецепт быстрой закуски из лаваша с сыром сулугуни.   Нам понадобится: Лаваш армянский – 1 шт. Сыр ...


Вешенки по-китайски
Вешенки по-китайски

Вешенки не только вкусные, но и полезные грибы. Желательно их есть как можно чаще. Я готовила вешенки в чесночном маринаде, это вкусная закуска, а теперь хочу вам предложить рецепт вешенок, приготовленных по-китайски в сковороде вок (Вок – это большая коническая сковорода-котелок с плоским дном и широкими округлыми бортами.) А если у вас нет сковороды вок , то можно приготовить вешенки по-китайски в казане. Нам потребуется: * 300 г вешенок, * ...


Соевая спаржа по-корейски
Соевая спаржа по-корейски

Продукт, который мы будем готовить, не имеет никакого отношения к настоящей спарже, это соевая спаржа (фучжу), которая является продуктом переработки соевого молока. Настоящая спаржа – это растение семейства спаржевых, в кулинарии используются верхние части ростков спаржи длиной около 20 см. Спаржа, приготовленная по-корейски, пользуется большой популярностью у нас в стране, вот и в нашей семье ее любят. Недавно купили готовую спаржу ...


Кабачки обжаренные в сырном кляре
Сегодня я готовила обжаренные в сырном кляре кабачки и подавала их со сметанным соусом. Попробуйте закуску из кабачков, очень вкусно!

Кабачок с каждым годом становится одним из самых популярных овощей, а из за своей  низкой калорийностью и легкой  усвояемости, он не заменим в диетах для похудения. Родиной кабачка является северная Мексика, в Европе первыми стали их использовать в приготовлении блюд  итальянцы. В нашей стране кабачок очень популярен и блюд, приготовленных из кабачков очень много. В нашей семье тоже часто готовятся кабачки, в запеканках, фаршированные ...


Хе из баклажан
Хе из баклажан

На грядках поспевают наши российские овощи и баклажаны в том числе, поэтому спешу вас познакомить еще с одной замечательной закуской из баклажан. Хе - это закуска по-китайски и по-корейски, готовится легко и просто. Попробуйте! Нам потребуется: * 2 кг баклажан, * пучок кинзы, * 1 луковица, * 2-3 помидора, * 3-4 зубчика чеснока, * 1 ст. ложка уксусной эссенции (70%), * 2 ст. ложки соевого соуса, * 1-2 острого перца (чили), * по одной чайной ложке молотого кориандра ...


Шампиньоны с начинкой
Шампиньоны с начинкой

Как то в гостях я попробовала фаршированные шампиньоны и они мне очень понравились, но рецепт я забыла спросить, поэтому я их не готовила. Вчера собралась приготовить на ужин куриное филе в панировке, вспомнила про шампиньоны и решила приготовить для пробы и их. Так как я не ем мясо, то для себя сделала несколько штук с орехами. Нам потребуется: * 14 шт. шампиньонов (столько у меня поместилось в форму). Для мясной начинки: * 2 ст. ложки нарезанного ...


Вешенки в чесночном маринаде

Предлагаю  приготовить на праздничный стол замечательную закуску, просто и быстро! Нам понадобится: * 500 г вешенок свежих, * 2-3  зубчика чеснока, * 50 мл уксуса винного, * пучок петрушки, *  масло растительное, *  перец черный молотый и  соль по вкусу, Приготовление вешенок в чесночном маринаде: С грибных ножек срежьте твердую часть. При необходимости промойте вешенки, но лучше это­го не делать. Чеснок и петрушку мелко порубите и пе­ремешайте. ...


Как вкусно приготовить баклажаны
Как вкусно приготовить баклажаны

Баклажаны по-японски с кунжутным соусом оригинальная и вкусная закуска, которую можно приготовить на праздничный стол. Нам потребуется: * 4-5 больших баклажанов, * 2 ст. ложки семян кунжута + еще для подачи, * 2 ст. ложки соевого соуса, * 500 мл бульона (овощного или куриного), * пучок зеленого лука, * 1 ст. ложка сахара, * соль.  Приготовление баклажанов: Вымойте баклажаны, очистите от кожуры затем нарежьте на ломтики тол­щиной 2-2,5 см. Приготовьте миску ...



Последние комментарии
  • Какая хозяйка , так и получается! !! Прекрасное блюдо, готовлю повторно/ Спасибо, Анастаси... Автор Ингрит.
  • Правильность вождения автомобиля от пола не зависит, главное соблюдать правила ПДД, хотя д... Автор bytrina.
  • Да, так и есть, подправила! Странно, последний нолик обозначающий градус, был маленький, а... Автор Анастасия.
  • Вы конечно извините,но может вы имели ввиду духовку разогреть до 200 градусов?!... Автор Светлана.
Самое комментируемое
Топ комментаторов