Мясные блюда

Печеночный торт: вкусно, питательно и очень красиво
Печеночный торт: вкусно, питательно и очень красиво

Рецептов торта – огромное множество. Главное – свежесть продуктов и немного фантазии. Ингредиенты вполне могут быть вареными или сырыми – это выбирать только хозяюшкам. Печень нужно промыть, порезать и прокрутить в блендере. Добавить тертую морковь, мелко порезанный либо протертый лук, манку и слегка взбитое яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Должна получиться масса консистенцией напоминающая негустую сметану. Секрет добавления ...


Мясной хлеб
Мясной хлеб

Многие сейчас пытаются  исключить из своего рациона питания фабричные мясные изделия, в том числе и колбасы, потому как не всегда в составе присутствует мясо. Наша семья так же старается придерживаться правильного питания и поэтому я пытаюсь заменить эти продукты. Как же приготовить в домашних условиях так, что бы это было вкусно и полезно, сегодня я вам расскажу свой вариант рецепта очень вкусного мясного хлеба, который по своим вкусовым ...


Свинина в сырно-укропном кляре
Свинина в сырно-укропном кляре

Приготовленную свинину таким образом можно подать в качестве закуски вместе с овощным салатом. Нам понадобится: * 600 г свинины, * по 1 пучку укропа и петрушки, * 100 г тертого сыра, * 3 ст. л. муки, * 2 яйца, * 1 чайная ложка соли, * 4 ст. л. воды, * растительное масло для жаренья, * перец, соль, * помидоры черри, * листья салата (по желанию), Приготовление свинины в сырном кляре: Мясо нарезать полосками. Теперь приготовить сырный кляр, для этого надо нарезать ...


Куриные и грибные мафины с сыром
Куриные и грибные мафины с сыром

Мне очень нравятся блюда, которые не требуют больших материальных и трудовых затрат и вот одним из них я делюсь с вами. Простая и очень вкусная закуска, которую может приготовить любая хозяйка. Нам потребуется: * куриная грудка, * 150-200 г любых грибов (у меня шампиньоны), * 1 стакан натертого сыра, * по 1/2 стакана муки и молока, *2 яйца, * зелень (кинза, петрушка или укроп по желанию). Для соуса: * по 1 ст. л. майонеза и сметаны, * любая сушеная зелень, *сушеный ...


Свинина запеченная с картофелем под сырной корочкой
Свинина запеченная с картофелем под сырной корочкой

Свинина всегда была привлекательным мясом, быстрым в приготовлении и сытным, а если к нему еще добавить картофель, оформить майонезом и сыром, то оно станет еще и красивым блюдом. Запеченная свинина украшенная зеленью, сгодится как для праздничного стола, так и для просто обычного ужина. В рецепте удачно использован картофель, который впитывает сок мяса и майонеза в процессе приготовления в духовке. Обязательно приготовьте мясо по этому ...


Домашняя буженина
Домашняя буженина

Приготовленная в домашних условиях буженина, не только вкусная, но она еще не содержит никаких добавок. Сочная ароматная буженина будет кстати на завтрак вместо покупной колбасы.  Нам потребуется: * 1-1,5 кг свинины (шейка или карбонад), * 1 ст. ложка сладкой горчицы, * 2 зубчика чеснока, * небольшой кусочек стебля сельдерея, * по 1 ч. л. молотого кориандра и тимьяна, * 100 мл сухого вина, * 1 ст. ложка масла растительного, * соль и перец. Приготовление ...


Свинина с овощами в мультиварке

Блюдо, приготовленное в мультиварке, похоже на узбекскую домляму, только есть небольшое различие, готовила я его со свининой и не добавила капусту. Свинина с овощами, очень вкусное и полезное блюдо, так как готовится без обжарки в собственном соку. Нам потребовалось: * 300 г мякоти свинины, * 2 ст. ложки топленого масла, * 2 луковицы, * 4 картофелины, * 1 кабачок, * 2 небольших баклажана, * 4 помидора, * 2 моркови, * 4 болгарских перца, * специи по желанию, * ...


Рулеты из свинины с сыром, грибами и черносливом
Рулеты из свинины с сыром, грибами и черносливом

Из мякоти свинины можно приготовить вкусные и  рулеты, а начинку можно сделать любую. Я готовила 2 рулета, один с грибами и сыром, а второй с черносливом и сыром. Вкусные, сочные рулеты из свинины, которые подойдут к любому столу, а также их можно есть на завтрак вместо колбасы. Нам потребуется: * 800 г мякоти свинины (у меня был окорок). * 250 г замороженных грибов или 400 г свежих (у меня замороженные опята), * 100 г чернослива без косточек, *  150 г сыра ...



Последние комментарии
  • Придерживаюсь того мнения, что каждый должен заниматься своим делом, если ты не умеешь чин... Автор Александр.
  • Один раз пробовал чинить холодильник сам ... первый и последний раз ))) Если у меня руки н... Автор Андрей.
  • Помню ещё школьником родители выращивали свиней. Свинью весом почти 150 кг в ветлечебницу ... Автор Алексей.
  • Сумка имеется, но пользуюсь ею не каждый день по необходимости.... Автор Александр.
Самое комментируемое