Гарниры

Овощи, запеченные в духовкеСезон овощей продолжается и я решила приготовить легкое блюдо.Овощи, запеченные в духовке можно подать, как отдельное блюдо и как гарнир к мясу. Нам потребуется: *  баклажан, * 2-3 помидора, * 1 цуккини, * 2-3 луковицы, * 2  сладких перца, * 2-3 дольки чеснока, * растительное масло, * соль - по вкусу. Приготовление овощей запеченных: Баклажаны разрезать вдоль пополам, посыпать солью, оставить на 10 минут, затем промыть, просушить ...

Цветная капуста, обжареннаяКапуста обжаренная в яйцах и панировке из манной крупы,  подойдет как гарнир к мясу и как самостоятельное блюдо. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: *вилок цветной капусты, *2 яйца, *3ст. ложки манной крупы, *растительное масло для жарки, *соль по вкусу. Приготовление цветной капусты: Отварить капусту в кипящей, подсоленной воде минут 8-10. Остудить, разделить на соцветия. Налить в сковороду растительное масло ...

Овощи на решеткеК шашлыку мы стараемся всегда готовить овощи на решетке. Это вкусно и полезно. Нам потребуется: *1-2 баклажана, *1-2 кабачка, *2-3 сладких перца, *3-4ст. ложки оливкового масла, *сок лимона и соль по вкусу, *3-4 помидора. Приготовление овощей: Пока шашлык маринуется, готовим овощи. Разрезаем вдоль на 4 части баклажаны, кабачки и перец. Помидоры нарезаем пополам. Укладываем в кастрюлю, поливаем оливковым маслом и соком лимона, солим и ...

МакароныМакароны можно приготовить на гарнир к мясному блюду, они хороши и как самостоятельное блюдо. Нам потребуется: * упаковка макарон, * соль по вкусу, * 1ст. ложка растительного масла, * масло сливочное для заправки по вкусу. Приготовление макарон: Наливаем в кастрюлю воду (2,5-3 литра), солим. Когда вода закипит, вливаем растительное масло и насыпаем макароны. Варим до готовности, лучше периодически пробовать на вкус. Готовые макароны ...

СухарикиПредлагаю приготовить сухарики из белого хлеба в духовке. Очень хорошо идут в салат из фасоли. Нам потребуется: *1 батон, *соль и чеснок по вкусу. Приготовление сухариков: Нарезаем мелкими кусочками батон, выкладываем на противень, посыпаем солью и молотым чесноком. Перемешиваем и ставим в разогретую до 1500 духовку на 45-50 минут. Вытаскиваем и по надобности используем. Приятного аппетита! ...

Картофель фриКартофель фри, приготовленный в духовке. Просто, быстро и вкусно. Как самостоятельное блюдо и гарнир к мясу. Нам потребуется: *картофель (кол-во по желанию), *масло растительное, *соль, перец по вкусу. Приготовление картофеля фри: Чистим, моем картофель, сушим бумажным полотенцем и нарезаем брусочками. Выкладываем на противень, поливаем маслом, перчим, посолить можно в конце запекания, чтобы картофель не был мягким. Ставим в ...

Горячий салатПестрая макаронно - овощная смесь. Пикантный гарнир к мясному блюду, насыщенный ароматом лимона, розмарина и тимьяна. На 4 порции надо: * 250г макарон, * по 2 веточки розмарина и тимьяна, * 100г помидоров черри, * 100г шампиньонов, * 100г консервированной кукурузы, * 1 цуккини, * 1 стручок сладкого перца, * 100г салями, * 30мл растительного масла, * 1ст. ложка лимонного сока. Приготовление салата: Все овощи вымыть и порезать: цуккини полукольцами, ...

Гречневая кашаВарить гречневую кашу очень просто. Только надо знать, какую кашу Вы хотите: рассыпчатую или вязкую. Чтобы гречневая каша получилась рассыпчатой, гречку надо слегка поджарить на сухой сковороде. Мы сварили вязкую кашу. Нам потребуется: * 1 стакан гречневой крупы, * 2 стакана воды, * 70г сливочного масла, * соль по вкусу. Готовим кашу: Отмеряем стакан крупы. Промываем, засыпаем в кастрюлю, заливаем кипятком. Ставим на огонь. Как ...