Гарниры

Картофельное пюре
Картофельное пюре

Картофельное пюре На гарнир предлагаю приготовить картофельное пюре с новым вкусом, который ему придаст пастернак. Нам потребуется: * 350 г картофеля, * 350 г корня пастернака, * 180 мл молока, *  8 веточек тимьяна, *  2 зубчика чеснока, * 2 ст. л. сливочного масла, * 1 лимон, * соль и перец. Приготовление картофельного пюре: Картофель и корень пастернака вымойте и почистите, нарежьте кусочками. В кастрюлю налейте воду и положите овощи,  посолите. Варите ...


Картофель на гарнир
Картофель на гарнир

Картофель на гарнир Мне понравился картофель, фаршированный зеленью и чесноком, который я увидела в группе " Пикник на обочине...". Решила его приготовить к говядине, запеченной в фольге. Очень вкусно и просто, попробуйте! Нам потребуется: * 6-8 картофелин, *  1 стручок перца горького, * зелень укропа и петрушки, * 3-4 чубчика чеснока, * 2 ст. ложки растительного масла, * соль. Приготовление картофеля: Вымыть и очистить картофель, обсушить. Приготовить ...


Рататуль

Рататуль Овощное рагу, рататуль, в котором каждый овощ сохраняет свой вкус и аромат. Подойдет как гарнир к мясному блюду. Нам потребуется: * 1 кабачок, * 1 огурец, * 1 баклажан, * 2 сладких перца (зеленого и красного цвета), * 3 помидора, * 1 луковица, * 2 зубчика чеснока, * 3 ст. ложки растительного масла, * зелень, * соль, перец по вкусу. Приготовление рататуля: Овощи промываем, у кабачка, баклажана и огурца обрезаем оба конца. Баклажаны очищаем от кожуры ...


Картофельное пюре с зеленью
Картофельное пюре с зеленью

Картофельное пюре с зеленью Необычное пюре на гарнир или как самостоятельное постное блюдо.  Нам потребуется: * 1 кг картофеля, *1 большая головка чеснока, *1 пучок кинзы , *1 пучок петрушки, *5-6 стеблей зеленого лука, * 100 мл оливкового масла + еще 2 ст. ложки, * соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Приготовление картофельного пюре с зеленью: Головку чеснока, не очищая, разрежьте поперек пополам. Возьмите кусок фольги размером 20x20 см сложите ...


Рис на гарнир

Рис на гарнирПрекрасный гарнир и отдельное блюдо для тех, кто не ест мясо. Нам понадобится: * 1 стакан риса, * 1 морковь, * 1 луковица, * 3ст. ложки растительного масла, * соль, перец, специи по вкусу. Приготовление риса: Шинкуем морковь тонкими брусочками, нарезаем лук полукольцами. Обжариваем на растительном масле лук , затем морковь, наливаем 1 стакан воды. Солим, перчим, добавляем специи. Тушим минут 10.   Промываем рис и высыпаем в бульон.     Когда ...


Картошка запеченная

Картошка запеченная  Сегодня хочу поделиться с вами супер - рецептом приготовления картошки. Этот гарнир подходит абсолютно ко всему. Можно приготовить эту картошечку и есть с различными свежими салатами. Нам потребуется: * 4-6 картофелин, * 2-3 ст. ложки растительного масла, * соль и перец по вкусу, * специи по желанию. Приготовление картошки запеченной: Итак, картошку чистим, моем, разрезаем вдоль на 2 части. Мы дома готовим из расчета 2 средние ...


Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски Наверняка большинство из нас пробовали картошку по-деревенски в Макдоналдсе и, как я заметила, она пользуется большей популярностью, чем картофель фри. А ведь такую картошку очень просто приготовить дома, тем более, что получается она намного вкуснее и полезнее! Для приготовления Нам потребуется: * картофель среднего размера - 6-8 шт., * масло оливковое (можно подсолнечное) - 4-5 ст. л., * куркума - 1/2 ч.л., * майоран - 1/2 ч.л., * ...


Овощи на решетке, запеченные в духовке

Овощи запеченные, идеально подходят к мясу. Поэтому мы на праздничный стол к мясу под клюквенным соусом приготовили овощи на решетке. Нам потребовалось: *2 кабачка, *баклажан (у нас был большого размера), *3 сладких перца, *4 помидора, *1ст. ложка лимонного сока, *2ст. ложки оливкового масла, *соль и перец по вкусу. Приготовление овощей: Овощи вымыть. Перец нарезать вдоль на 4 части. Кабачок и баклажан нарезать вдоль брусками. Помидоры разрезать ...



Последние комментарии
  • Очень аппетитный торт. Обязательно испеку.... Автор татьяна.
  • У меня всегда проблема, чем пропитать бисквитный торт. У вас нашла решение. Спасибо.... Автор Екатерина.
  • Очень простой в приготовлении торт и не занимает много времени, что так важно. Спасибо за ... Автор Татьяна.
  • Что бы начинка не была жидкой кладут муку, а сметану ложку столовую без горки. И что бы на... Автор Анастасия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов