Блюда с грибами

Простой салат из доступных продуктов, может стать украшением праздничного стола. Такой салат не только вкусный, он еще и сытный, поэтому его можно приготовить на ужин, как самостоятельное блюдо. Нам потребуется: * 2 куриных окорочка, * 200 г сыра, * 4оо г любых грибов (у меня были вешенки), * 2 луковицы, * 1 морковь, * банка консервированного горошка, * зелень, * 2-3 ст. ложки майонеза, * растительное масло. Приготовление салата: Сварить окорочка, остудить, ...

Зразы готовить легко и они всегда получаются вкусными, а сочетание грибов и картофеля беспроигрышный вариант. Обжаренные,  а затем запеченные в духовке зразы нежные на вкус.  Нам потребуется: * 1 кг картофеля, * 3 яйца, * 300 г грибов, * 1 луковица, * 5 веточек петрушки, * 1стакан панировочных сухарей, * щепотка молотого мускатного ореха, * оливковое масло, * соль и молотый черный перец, * сметана для подачи. Приготовление картофельных зраз: Картофель ...

Опять готовила мои любимые закусочные рулетики, только на этот раз поменяла начинку, заменила куриную грудку на филе бедра индейки и добавила шампиньоны. Как я уже писала такие рулетики очень вкусные и в горячем и холодном виде (я брала их в дорогу). Нам потребуется: * 500 г слоенного теста (готовая упаковка), * 300 г филе бедра индейки (можно взять грудку), * 10 шт шампиньонов, * 80 г сливочного масла, * 150 г сыра, * соус (любой) у меня "Соус с лесными ...

Шампиньоны в магазинах есть круглый год, и если у вас нет заготовок с лесными грибами, то выручат шампиньоны. Приготовить закуску просто и быстро, утром готовим, вечером угощаем гостей. Нам потребуется: * 500 г мелких шампиньонов, * 1 пучок укропа, * 3 зубчика чеснока, * 3 ст. л. винного уксуса, * 3 ст. л. оливкового масла, * 6 горошин душистого перца, * 4 горошины черного перца, * 4 гвоздики, * лавровый лист (2-3 шт.), * 1 ч. л. сахара, * 1,5-2 ч. л. соли. Приготовление ...

Сейчас очень популярны  блюда азиатской кухни,  многие пробуют готовить салаты с крахмальной и рисовой лапшой. Я тоже готовила салат из фунчозы, а моя сестра готовит кукси с рисовой лапшой. А сейчас я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рисовой лапши с грибами шиитаки. Единственная сложность в приготовлении этого блюда – найти тамариндовую пасту. Я побродила по просторам интернета и нашла выход, пасту можно заменить соком ...

В выходные ездили на природу и приготовили шашлык из говядины, свинины и шампиньонов, овощи запекли на решетке. Говядину замариновали в минеральной воде, добавили сок лимона, нарезанный лук, соль, специи и перец. Шампиньоны мариновали в майонезе с солью и перцем. Свинина была замаринована в кефире, пополам с майонезом и также с луком, специями и перцем. Все получилось очень вкусно! Приготовьте шашлык из грибов и не пожалеете, необычное ...

Очень простой в приготовлении витаминный салат с квашеной капустой и грибами. Для приготовления  нужно: *квашеная капуста, *маринованные грибы (любые), * растительное масло, *лук репчатый. Приготовление салата из квашеной капусты: Нарезаем лук тонкими полукольцами, промываем и отжимаем. Смешиваем капусту, грибы, лук. Заправляем растительным маслом. Количество  капусты и грибов по желанию. Получился витаминный и очень вкусный салат. Приятного ...

На праздничный стол приготовили салат от моей коллеги Татьяны Дорофеевой. Сочетание таких продуктов, как салат "айсберг", чернослив и курица придают салату "Танечка" многообразие вкусовых ощущений. Нам потребуется: * 250-300 г куриной грудки, * 300 г грибов любых (у меня были вешенки), * 250 г чернослива, * 2 сладких перца (красный и желтый), * салат "айсберг", * 1 зубчик чеснока (по желанию), * майонез, * зелень петрушки. Приготовление салата: Куриную грудку ...