ВТОРЫЕ БЛЮДА

Вешенки по-китайски
Вешенки по-китайски

Вешенки не только вкусные, но и полезные грибы. Желательно их есть как можно чаще. Я готовила вешенки в чесночном маринаде, это вкусная закуска, а теперь хочу вам предложить рецепт вешенок, приготовленных по-китайски в сковороде вок (Вок – это большая коническая сковорода-котелок с плоским дном и широкими округлыми бортами.) А если у вас нет сковороды вок , то можно приготовить вешенки по-китайски в казане. Нам потребуется: * 300 г вешенок, * ...


Свинина в сырно-укропном кляре
Свинина в сырно-укропном кляре

Приготовленную свинину таким образом можно подать в качестве закуски вместе с овощным салатом. Нам понадобится: * 600 г свинины, * по 1 пучку укропа и петрушки, * 100 г тертого сыра, * 3 ст. л. муки, * 2 яйца, * 1 чайная ложка соли, * 4 ст. л. воды, * растительное масло для жаренья, * перец, соль, * помидоры черри, * листья салата (по желанию), Приготовление свинины в сырном кляре: Мясо нарезать полосками. Теперь приготовить сырный кляр, для этого надо нарезать ...


Куриные и грибные мафины с сыром
Куриные и грибные мафины с сыром

Мне очень нравятся блюда, которые не требуют больших материальных и трудовых затрат и вот одним из них я делюсь с вами. Простая и очень вкусная закуска, которую может приготовить любая хозяйка. Нам потребуется: * куриная грудка, * 150-200 г любых грибов (у меня шампиньоны), * 1 стакан натертого сыра, * по 1/2 стакана муки и молока, *2 яйца, * зелень (кинза, петрушка или укроп по желанию). Для соуса: * по 1 ст. л. майонеза и сметаны, * любая сушеная зелень, *сушеный ...


Овощное рагу в горшочке
Овощное рагу в горшочке

В горшочке можно приготовить очень вкусное и сочное овощное рагу, это будет вегетарианское и в тоже время постное блюдо. Нам потребуется: * 2 баклажана среднего размера, * 2 болгарских перца, * 4 помидора, * 1 луковица, * 2 моркови среднего размера, * 2 зубчика чеснока, * маленький пучок петрушки, * по 1/2 ч. л. сушеного майорана, базилика и сладкой паприки, * 2 ст. л. оливкового масла, * соль и черный перец. Приготовление овощного рагу: Очистите баклажаны ...


Картофель под острым сырным соусом
Картофель под острым сырным соусом

Предлагаю вам рецепт обычной отварной картошки, но если вы подадите ее полив острым соусом, то ваше блюдо получит совершено новый и изысканный вкус. Нам потребуется: * 500 г мелкого молодого картофеля, * луковица среднего размера, * острый красный перец чили, * 200 г адыгейского сыра , * 50 г сыра твердых сортов, * 2 ст. ложки жирных сливок, * листья салата, * 2 ст. л. оливкового масла, * соль. Приготовление картофеля: Хорошо помойте картофель, обсушите ...


Картофельная запеканка с грибами и соусом бешамель
Картофельная запеканка с грибами и соусом бешамель

Блюда с грибами можно отнести к вегетарианской пище, они сытные и вполне заменяют мясные блюда. Главным плюсом этих блюд, является то, что их можно готовить для всей семьи, а данная картофельная запеканка понравится вегетарианцам, а также и любителям мясных блюд. Нам потребуется: * 500 г грибов (любых), * 2 луковицы среднего размера, * 3-4 средние картофелины, * 300 мл молока, * 1 ст. ложка сливочного масла, * 1 ст. л. муки, * 150 г сыра, * растительное масло, * ...


Свинина запеченная с картофелем под сырной корочкой
Свинина запеченная с картофелем под сырной корочкой

Свинина всегда была привлекательным мясом, быстрым в приготовлении и сытным, а если к нему еще добавить картофель, оформить майонезом и сыром, то оно станет еще и красивым блюдом. Запеченная свинина украшенная зеленью, сгодится как для праздничного стола, так и для просто обычного ужина. В рецепте удачно использован картофель, который впитывает сок мяса и майонеза в процессе приготовления в духовке. Обязательно приготовьте мясо по этому ...


Оригинальный салат с корейской морковью

На новогодний стол приготовили салаты, и я делюсь рецептом салата с курицей и киви. Салат всем понравился, а так как праздники продолжаются, то предлагаю и вам приготовить этот оригинальный салатик. Нам потребуется: * 250 г вареной куриной грудки, * 2 киви, * 1 яблоко, * 3 яйца, * 100 г  моркови по-корейски, * 150 г сыра. Приготовление оригинального салата с корейской морковью : Варим яйца вкрутую, чистим отделяем желтки и белки. На крупной терке натираем сыр, ...



Последние комментарии
  • Очень аппетитный торт. Обязательно испеку.... Автор татьяна.
  • У меня всегда проблема, чем пропитать бисквитный торт. У вас нашла решение. Спасибо.... Автор Екатерина.
  • Очень простой в приготовлении торт и не занимает много времени, что так важно. Спасибо за ... Автор Татьяна.
  • Что бы начинка не была жидкой кладут муку, а сметану ложку столовую без горки. И что бы на... Автор Анастасия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов