САЛАТИКИ

Овощной салат с морской капустой
Овощной салат с морской капустой

Так как я вегетарианка, то на праздничный стол я приготовила овощной  слоеный салат с морской капустой. Салат очень вкусный и его ели все с аппетитом. Слои салата промазываются майонезом и поэтому  я сделала домашний майонез без яиц и морскую капусту (рецепт см. здесь). Нам потребуется: * 4 средних картофелины, * 3 морковки, * 4  маленьких свеклы, * 150 г адыгейского сыра, * 200 г приготовленной морской капусты Для майонеза: * 200 мл любого растительного ...


Салат «Курица в овощной поляне»
Салат «Курица в овощной поляне»

Слоеные салаты сытные и аппетитные, их можно подавать как закуску и как самостоятельное блюдо на обед или на ужин. Нам потребуется: * 2 картофелины, * 200 г куриного филе , * 3 яйца , *  100 г твердого сыра , * 1 красный болгарский перец, *  100 г майонеза , * 2 помидора, * зелень для украшения , * соль по вкусу. Приготовление салата: Куриную грудку отварить и мелко на­резать. Картофель отварить в кожуре, очистить, натереть на терке. Яйца отварить, очистить, ...


Салат из курицы с черносливом

Очень вкусный и питательный салат, который можно подать, как отдельное блюдо. Готовить быстро и просто. Нам понадобится: * 500 г куриной грудки, * 100 г чернослива без косточек, * 200 г грибов, * 1 луковица, * 2 ст. ложки измельченных грецких орехов, * 3 ст. ложки майонеза, * 3 ст. ложки растительного масла, * соль по вкусу. Приготовление салата: Почистить, порезать мелко луковицу и обжарить  в масле до золотистого цвета. Порезать куриную грудку и грибы, ...


Салат из свеклы, моркови и орехов
Салат из свеклы, моркови и орехов

Овощи это идеальный гарнир к мясным блюдам, они  очень хороши и как диетическая еда. В них содержится минимальное количество калорий и очень много витаминов, клетчатки и минералов. О пользе овощей известно давно и всем и каждому. Однако, в чистом виде их употребляют очень редко, а вот приготовленный с любовью салат из овощей да еще и с орехами обязательно порадует ваших домашних замечательным вкусом, а вас легкостью приготовления! Вкусный ...


Салат «Звезда»
Салат «Звезда»

На праздничный стол в честь защитников отечества (у меня 2 племянника, старший отслужил, а младшему 17 лет), сделали курицу гриль и к мясу решили приготовить овощной салат. Салат в виде звезды, вкусный и полезный, идеально подошел к мясу, а также такой салат подойдет в дни поста. Нам потребовалось: * 2 картофелины, * 1 морковь, * 2-3 маринованных или соленых огурца, * 1 свекла. Для заправки: * 2 ч. л. меда, * 2 ч. л. лимонного сока, * 2 ст. л. соевого соуса, * ...


Салат «Монгольская горка»
Салат «Монгольская горка»

Этот салат мы впервые приготовили 3 года назад, рецепты в то время еще не фотографировали, затем я часто видела рецепт этого салата на разных сайтах. А в воскресенье мы вновь приготовили этот салат, и я решила поделиться с вами мои читатели рецептом приготовления вкуснейшего салата. Нам потребуется: * 4 свеклы, * 2 моркови, * 100 г чернослива без косточек, * 150 г твердого сыра, * 400 г куриной грудки, * 3 зубчика чеснока * 3 ст. ложки измельченных грецких ...


Салат с морской капустой и свеклой
Салат с морской капустой и свеклой

Недавно перед нами встала задача придумать для праздничного стола сытный салатик, но без мяса и яиц, т.е. приближенный к вегетарианской пище. В итоге приготовили салат с морской капустой и отварными овощами. Салат получился вкусным и понравился всем, не говоря уже о его несомненной полезности! Итак, для приготовления салата Нам потребуется: * 150 гр морской капусты, * 1 морковь, * 2 картофелины, * 1 большая свекла, * 2 соленых огурца, * зелень (укроп, ...


Салат «Праздничный»

Простой салат из доступных продуктов, может стать украшением праздничного стола. Такой салат не только вкусный, он еще и сытный, поэтому его можно приготовить на ужин, как самостоятельное блюдо. Нам потребуется: * 2 куриных окорочка, * 200 г сыра, * 4оо г любых грибов (у меня были вешенки), * 2 луковицы, * 1 морковь, * банка консервированного горошка, * зелень, * 2-3 ст. ложки майонеза, * растительное масло. Приготовление салата: Сварить окорочка, остудить, ...