Овощные

Теплый салат    Теплый салат из стручковой фасоли и картофеля, очень сытный, поэтому он может выступать также как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Нам потребуется: * упаковка замороженной стручковой фасоли (400 г), *  400 г молодого картофеля, *  6 веточек петрушки, * 1 головка лука-шалота,       * 14-16 маслин каламата,         * 1ст. л. каперсов,         * 6 ст. л. оливкового масла, * 2 ст. л. лимонного сока, * 1 ст. л. медовой зерновой ...

Овощной салат Овощной салат с запеченными в духовке помидорами, необычно и  вкусно. Приготовить просто и быстро. Нам потребуется: * 0,5 кг помидоров черри, *  200 г разных салатных листьев (руккола, романо, радиччо, фриссе, мангольд, корн и шпинат),         * 4 зубчика чеснока, * 2 стебля сельдерея, * 3 ст. л. оливкового масла, * соль по вкусу. Приготовление овощного салата: Чеснок измельчить. Вымыть помидоры, обсушить бумажным полотенцем. Духовку ...

Теплый салат - постное блюдо В заправке к салату томатный сок. Необычно и очень вкусно. Попробуйте! Нам понадобится: * 2 луковицы, * 2 ст. ложки оливкового масла, *  2 сладких красных перца, * 2 баклажана, * 2 зубчика чеснока, *  2 кабачка, * 4 помидора, * стакан томатного сока, * 30 г зелени базилика, * 1/3 ч. л. молотого розмарина, *  петрушка, * черный перец, соль по вкусу. Приготовление теплого салата: Лук очистить, нарезать кольцами Вымытые перцы, разрезать ...

Греческий салат по-новому В новый греческий салат добавляем листья салата корн и зелень орегано, просто и вкусно. Нам понадобится:  * 150 г сыра фета, * 1 банка оливок, *150 г салата корн, * зелень орегано, * 30 г зеленого лука, * 2 огурца, * 2 ст. ложки оливкового масла, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление греческого салата: Сыр нарезать кубиками, оливки нарезать колечками. Салат корн вымыть и обсушить. Огурцы вы­мыть и нарезать кубиками. ...

Салат из морской капусты Салат из морской капусты с маринованными грибочками и свежей  моркови  подойдет к любому мясному блюду. Готовить его быстро и очень просто. Нам понадобится: * 100 г маринованных грибов, * 250 г морской капусты (консервированной), * 1 морковь, * лук порей, * 2 ст. ложки майонеза. Приготовление салата из морской капусты: Морковь шинкуем, лук порей нарезаем кольцами. Грибы, если требуется, нарезаем небольшими кусочками. Складываем ...

Морковный салат с орехами и петрушкой Во время поста можно приготовить простой, витаминный салат, который будет кстати и на любой праздничный стол. Нам потребуется: *4-5 средних морковок, * по 20 г жареного фундука и грецких орехов, * 1 средний пучок петрушки, * сок и цедра половины лимона, * оливковое или ореховое масло (нерафинированное), *1 ст. ложка горчицы с зернышками, * 0,5 ч. л. меда, * соль и белый перец. Приготовление  морковного салата: Морковь ...

Салат из свеклы с яблокомОчень полезный и витаминный салат. Сочетание кисло-сладкого  аромата яблок, свеклы  с грецкими орехами, создает неповторимый вкус этого салата.   Нам потребуется: * 2  свеклы среднего размера, * 1 яблоко, * 3 ст. ложки очищенных грецких орехов, * 2 ст. ложки сметаны, * соль по вкусу. Приготовление салата из свеклы с яблоками: Свеклу отвариваем, чистим. Яблоки очищаем от семян и кожуры. Орехи размельчаем в блендере (по ...

Салат из корня сельдерея с морковью В любое время года нам как всегда нужны витамины. Недавно мы для себя открыли салат из корня сельдерея и моркови, который также подойдет на пост. Спешим поделиться рецептом. Нам понадобится: * 300 г сельдерея, * 2 шт. моркови, * пучок зеленого лука, * 2 ст. ложки растительного масла, * 1 ч. ложка соевого соуса, * 1 зубчик чеснока, * соль, перец по вкусу. Приготовление салата из корня сельдерея с морковью: Лук мелко ...