Овощные

Овощные салаты
Как приготовить сушеную морскую капусту
Как приготовить сушеную морскую капусту

Морская капуста, очень полезна, она  содержит множество химических элементов таких как йод, железо, бром и т.д. – это  сбалансированный природный комплекс, который состоит почти из сорока витаминов, микро- и макроэлементов. Можно купить в магазине готовые консервы из морской капусты, но в нашей семье отдается предпочтение салатам, приготовленным из сушеной морской капусты. Салат из морской капусты приготовленный в домашних условиях ...


Овощной салат с морской капустой
Овощной салат с морской капустой

Так как я вегетарианка, то на праздничный стол я приготовила овощной  слоеный салат с морской капустой. Салат очень вкусный и его ели все с аппетитом. Слои салата промазываются майонезом и поэтому  я сделала домашний майонез без яиц и морскую капусту (рецепт см. здесь). Нам потребуется: * 4 средних картофелины, * 3 морковки, * 4  маленьких свеклы, * 150 г адыгейского сыра, * 200 г приготовленной морской капусты Для майонеза: * 200 мл любого растительного ...


Салат из свеклы, моркови и орехов
Салат из свеклы, моркови и орехов

Овощи это идеальный гарнир к мясным блюдам, они  очень хороши и как диетическая еда. В них содержится минимальное количество калорий и очень много витаминов, клетчатки и минералов. О пользе овощей известно давно и всем и каждому. Однако, в чистом виде их употребляют очень редко, а вот приготовленный с любовью салат из овощей да еще и с орехами обязательно порадует ваших домашних замечательным вкусом, а вас легкостью приготовления! Вкусный ...


Салат «Звезда»
Салат «Звезда»

На праздничный стол в честь защитников отечества (у меня 2 племянника, старший отслужил, а младшему 17 лет), сделали курицу гриль и к мясу решили приготовить овощной салат. Салат в виде звезды, вкусный и полезный, идеально подошел к мясу, а также такой салат подойдет в дни поста. Нам потребовалось: * 2 картофелины, * 1 морковь, * 2-3 маринованных или соленых огурца, * 1 свекла. Для заправки: * 2 ч. л. меда, * 2 ч. л. лимонного сока, * 2 ст. л. соевого соуса, * ...


Салат с морской капустой и свеклой
Салат с морской капустой и свеклой

Недавно перед нами встала задача придумать для праздничного стола сытный салатик, но без мяса и яиц, т.е. приближенный к вегетарианской пище. В итоге приготовили салат с морской капустой и отварными овощами. Салат получился вкусным и понравился всем, не говоря уже о его несомненной полезности! Итак, для приготовления салата Нам потребуется: * 150 гр морской капусты, * 1 морковь, * 2 картофелины, * 1 большая свекла, * 2 соленых огурца, * зелень (укроп, ...


Салат из моркови
Салат из моркови

Салат из моркови Диетологи рекомендуют съедать не менее 5 порций овощей и фруктов в день. Этому легко следовать, если подавать на закуску легкие овощные салаты. Мне очень нравится такой подход - полезно и вкусно! Поэтому предлагаю приготовить салат из консервированной моркови и маслин с сыром фета. Нам потребуется: * банка моркови, * 150 г сыра фета, * маленькая баночка маслин, * небольшой пучок петрушки. Для заправки: * 2 зубчика чеснока, * 1/2 ...


Салат из кабачков
Салат из кабачков

Замечательная закуска для семейного застолья, которая готовится быстро. Кабачки не надо обжаривать отдельными кружочками. Продукты Для приготовления этого вкусного салата потребуется: * 3-4 небольших кабачка (около 1 кг), * 1 плавленный сырок, * 4-5 помидора, * 2-3 зубчика чеснока, * 2-3 ст. ложки муки, * 2-3 ст. ложки майонеза, * пучок укропа, * масло растительное для жарки, * соль по вкусу. Приготовление салата из кабачков Кабачки вымыть нарезать мелкими ...


Салат с редисом и огурцом

К жареному картофелю мы приготовили простой, весенний салатик с редисом, листьями салата и огурцом, заправили его соевым соусом и майонезом. Вкусно, просто и быстро! Казалось бы, что сложного в приготовлении такого салата, однако у всех он получается разным, главное здесь заправка! Всего должно быть в меру. Нам потребуется: * листья салата (кол-во по желанию), * редис (10-12 шт.), * 2 огурца, * пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук), * 1 ст. ложка ...