Ирландские блюда

Фаршированная говядина
Фаршированная говядина

Предлагаю приготовить на новогодний стол говяжью вырезку, фаршированную беконом и маринованным перцем по-ирландски. Приготовить достаточно просто и на столе блюдо будет выглядеть красиво. Нам потребуется: * 800 г говяжьей вырезки, * 500 г брокколи свежей (можно заменить замороженной), * 100 г бекона, * 1 луковица, * 1 маринованный сладкий перец, * 200 г замороженной овощной смеси, * 7 яиц, * 50 г смальца, * 200 г сметаны, * 1 пучок укропа, * 1 ст. л. муки, * щепотка ...


Рагу
Рагу

Рагу Рагу, приготовленное по рецепту ирландской кухни из мяса с картофелем с добавлением пива.  Вкусно и просто. Нам потребуется: * 1 кг баранины или говядины, *  2 моркови, * 1 стебель сельдерея по желанию, * 3 луковицы, * 4 зубчика чеснока, * 8 картофелин, * 500 мл пива темного ирландского, * 2 ст. ложки коричневого сахара,          * 3 ст. ложки муки, * масло оливковое, * свежая зелень (укроп, петрушка, базилик), * 1 лавровый лист, * перец черный молотый ...


Картофельные пончики
Картофельные пончики

Картофельные пончики   Картофельные пончики, блюдо ирландской кухни, которое можно подать на завтрак, тем более, что готовить их быстро и просто. А еще это блюдо не жаренное, поэтому полезное. Нам потребуется: *6 картофелин, * 5 ломтиков хлеба для тостов, * 2 яйца, * 1 луковица, * ¾ стакана муки, * 2 л овощного бульона, * зелень петрушки, * соль по вкусу, * любимый соус для подачи. Приготовление картофельных пончиков: У ломтиков хлеба срежьте корочку, ...


Отварной лосось
Отварной лосось

Отварной лосось Предлагаю приготовить еще одно блюдо ирландской кухни - лосось с пикантным  майонезным соусом с кресс-салатом и зеленым луком. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: *1 кг филе лосося с кожей,                 * 1 литр рыбного бульона, * 1 стакан сухого белого вина, * 1 стакан майонеза, * по 1 пучку кресс-салата и зеленого лука, * шепотка соли, * лимон для подачи. Приготовление отварного лосося: Налейте в кастрю­лю бульон и ...


Картофельный пирог со свининой
Картофельный пирог

Картофельный пирог со свининой Такой пирог с картофелем и свининой пекут в Ирландии, очень вкусный и готовится легко и просто. Нам потребуется: Для теста: * 1,5 стакана муки, * 1 яйцо, * 1-2 ст. ложки воды, * пачка сливочного масла (180 г).  Для начинки:  * 500 г свинины, * 3 яйца, * 1 пучок укропа и петрушки,           * 500 г картофеля, * 150 г масла сливочного, * масло растительное для жарки и смазывания формы,          * соль и перец черный молотый. Приготовление ...


Баранина с овощами
Баранина с овощами

Баранина с овощами Начинаем знакомство с ирландской кухней и первое блюдо, о котором пойдет речь – баранина с овощами. Нам потребуется: * 800 г баранины, * 2 моркови, * 5  зубчиков чеснока, * 5 картофелин, * 5 помидор, * 400 г белокочанной капусты, * 1 луковица, * 2 кабачка, * веточка мяты (можно использовать сушенную). * масло растительное, * 3-4 шт. перца черного горошком, * соль по вкусу. Приготовление баранины с овощами: Вымойте и очистите карто­фель, ...



Последние комментарии
  • Очень аппетитный торт. Обязательно испеку.... Автор татьяна.
  • У меня всегда проблема, чем пропитать бисквитный торт. У вас нашла решение. Спасибо.... Автор Екатерина.
  • Очень простой в приготовлении торт и не занимает много времени, что так важно. Спасибо за ... Автор Татьяна.
  • Что бы начинка не была жидкой кладут муку, а сметану ложку столовую без горки. И что бы на... Автор Анастасия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов