БЛЮДА НА ПАРУ

Лосось паровой Лосось с овощами, приготовленный на пару, вкусное и полезное блюдо.  Нам потребуется: * 300 г филе лосося, * сок половины лимона, * 700 г овощей (картофель, морковь, болгарский перец, брокколи, цветная капуста и другие пo вкусу),  * 2ст. ложки масла растительного, * по 0,25 ч. ложки куркумы и имбиря молотого, * специи для рыбы, * соль и  перец черный молотый по вкусу. Приготовление лосося парового: Рыбу нарежьте средними кусочками, смажьте ...

Ханум (паровой рулет) Блюда на пару полезны и очень вкусны, хотя в нашей семье они готовятся не часто и самое любимое блюдо, это манты. Паровой рулет (ханум) готовить просто, попробуйте, вариантов начинки много, можно добавить тыкву, капусту, вместо картошки и т.д. Нам потребуется: * 700 г свинины (шейка или лопатка), * 5 головок лука репчатого, * 2 стакана муки, * 100 мл воды, * 3 ст. ложки масла растительного, * 50 г масла сливочного, * 5 картофелин, * 1-2 ...