Пироги
Пирог с ревенемВкуснейший пирог с ревенем и ягодами к чаю. Порадуйте своих близких. Нам потребуется: Для теста: * 2 стакана муки, * 200 г маргарина, * 4 ст. ложки холодной воды, * 1 ч. ложка соли, * 3 ст. ложки сахара. Для начинки: * по 1 стакану ежевики и малины, * 200 г стеблей ревеня, * 2/3 стакана сахара, * 1/4 стакана муки. Для смазывания: * 2-3 ст. ложки 10%-ных сливок, * 1-2 ст. ложки сахара. Приготовление пирога с ревенем: Приготовить начинку: Ревень нарезать ...
Армянская выпечка Шакар-лохум, армянская выпечка. Очень простое в приготовлении блюдо, ароматное и вкусное. Нам потребуется: Для теста: * 2 стакана муки, * 200 г. сливочного масла, * 150 г. сахарной пудры, * 2/3 стакана молока, * 1/2 ч. ложки соды, * 1/4 ч. ложки шафрана. Приготовление шакар-лохума: Сливочное масло тщательно растереть, добавить сахарную пудру и продолжать растирать еще 7-10 минут. Помешивая, добавить шафран и соду, влить молоко, перемешать, ...
Творожный пирог с черникой Лето сезон ягод. Поэтому надо постараться чаще готовить блюда со свежей ягодой. Предлагаю приготовить творожный пирог с черникой. Нам потребуется: Для теста: *250 г муки, *120 г сахара, *120 г сливочного масла, *1 желток, *сок 1 /2 лимона. Для начинки: * 800 г домашнего творога, * 5 яиц, *200 мл молока, * 1 ст. сахара, *1 ст. черники, *120 г крахмала, *пакетик ванильного сахара, *пакетик желе для торта, *2 ст.л. сахарной пудры, *1 ст. ложка ...
Мясные трубочки Отбитое и обжаренное филе свинины в слоеном тесте под ароматным соусом, будет украшением вашего праздничного стола. Нам потребуется: * 400 г филе свинины, * готовое слоеное тесто, * 200-250 г кураги, * 3 луковицы, * 1 ст. ложка яблочного уксуса, * по 0,5 стакана воды и белого сухого вина, * яйцо, * 1 стакан мясного бульона, * 1 ст. ложка измельченной зелени укропа, * растительное масло, * соль, черный молотый перец. Приготовление мясных ...
Медовый пирог Очень нежный на вкус и ароматный пирог, который приготовить несложно. Нам понадобится: * 600 г муки, * 150 г меда, * 150 г сахара, * 150 г маргарина, * 2 яйца, * 2-3ст. ложки молока, * 0,5 ч. л. черного растворимого кофе, * 1 ч. ложки соды, * по 0,5 ч. ложки молотых корицы и гвоздики. Для начинки: * 300 г джема, * 100 г очищенных грецких орехов, * по 100 г изюма и цукатов. Для украшения: * сахарная пудра, листья мяты, цукаты. Приготовление медового пирога: Растопить ...
Морковный кекс с бананами Необычное сочетание моркови банана и к тому же приготовить такой кекс просто и быстро. Нам понадобится: Для теста: *150г моркови, *2 банана, *150г сахара, *2 яйца, *0,5 стакана растительного масла, *280 муки, *1 ч. л. разрыхлителя, *0,5 ч. л. соды, *щепотка соли, *имбирь, корица, молотый мускатный орех, *1стакан изюма или грецких орехов. Для глазури: *1 белок, *0,5 стакана сахарной пудры. Для украшения: *изюм, цукаты, мармелад. Приготовление ...
Говядина в тесте Сочная говядина в слоеном тесте, необычное и вкусное блюдо, готовить просто и быстро, попробуйте! Нам понадобится: * 0,7кг говяжьего филе удлиненной формы, * 500г слоеного теста, * 200г шампиньонов, * 1 большая луковица, * 2 зубчика чеснока, * 1 морковь, * соль, перец по вкусу, * 1 яйцо, * растительное масло. Для украшения: * зелень петрушки, * вареная морковь. Приготовление говядины: Сначала надо приготовить фарш, для этого отрезать небольшой ...
Пирог с творогом и яблокамиНе очень простой в приготовлении, но очень вкусный пирог. На 12 порций Нам понадобится: * 3 яйца, * 100 г сливочного масла, * 200 г сахара (желательно тростникового), * 1 пакетик ванильного сахара, * 4 ст. ложки рома (можно взять любой крепкий напиток), * 2 ч ложки тертой лимонной цедры, * 100 г манной крупы, * 1 пакетик разрыхлителя, * 1 пакетик ванильного пудинга, * 750 г творога, * 200 мл жирных сливок, * 5 яблок, * 5 ст. ...