КУЧА ПОЛЕЗНОСТЕЙ

Приносят ли пользу обработанные продукты?
Термически обработанные продукты

Как ни странно, но процесс приготовления продуктов несет в себе мало пользы. Рассмотрим основные вещества, необходимые нам для жизни и как они ведут себя при термической обработке. Вода Обработанные продукты теряют жидкость, вода это основной источник жизни, вода изменяет свое кристаллическое строение, чтобы обработать такую воду, организму приходится применять дополнительные силы. Белки При температуре 42-45°С, белки начинают изменять ...


Сок из мягких плодов
Соковыжималки

Сок из мягких плодов и косточковых лучше «добывать» с помощью шнековой соковыжималки. Она почти насухо отжимает ягоды и выбрасывает косточки, а по принципу работы напоминает мясорубку. Но при желании можно обойтись и шнековой насадкой к обычной электро-мясорубке. А если добавить еще и различные терки и овощерезки, которые мгновенно измельчают, натирают, шинкуют овощи и фрукты, то считайте, что простой и удобный аппарат у вас уже есть. А ...


Качественная питьевая вода
Бутилированная вода

Вода является неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. Сейчас не стародавние времена и мало кого заботит, какая работа стоит за доставкой воды к месту назначения. На самом деле это довольно-таки сложный и ответственный процесс, как само изготовление данного продукта, так и поступление его к самому клиенту. Какая вода качественная? Чистая и полезная для организма вода, выкачивается при помощи буровых установок из скважин, причем, ...


Выбираем свежую рыбу
Купить свежую рыбу

Приветствую Вас, дорогие друзья. Наконец-то, мы дожили до прекрасных теплых дней и пикников на природе! И чтобы не омрачать эти приятные минуты отравлениями, предлагаю вспомнить лишний раз, как выбирать свежие продукты… Сегодня идем за покупками и что у нас в меню? СВЕЖАЯ РЫБА Лучше всего покупать свежую рыбу в первой половине дня. Если она сегодняшнего улова, то еще не успела испортиться. Особое внимание на глаза. Они должны быть прозрачными, ...


Вся правда о картошке

Каждый наверняка не раз слышал, что картошки нужно есть поменьше, потому что в ней нет ничего, кроме крахмала. Пришло время реабилитировать бедную картошечку и показать, что она не только дает нашему организму большое количество полезных веществ, но также способна выступить в роли лекаря. Родиной картофе­ля, как и многих других продуктов, яв­ляется Южная Америка, где ее начали выращи­вать примерно 14 тысяч лет назад. Распростра­нение ...


Кулинарные советы
Кулинарные советы

Предлагаю вам несколько кулинарных советов, которые пригодятся вам при приготовлении различных блюд. 1. Чтобы сырники из творога были пыш­ными, в смесь добавля­ют 2 ст. л. растительного масла. 2. Свежие помидоры нарезают очень острым ножом, тогда вы­течет меньше сока. 3. Убежавшее молоко посыпают солью, чтобы удалить запах го­релого. 4. Из ревеня готовят компоты, кисели, желе, начинку для пиро­гов. Сок ревеня можно употреблять вместо ли­монного. 5. ...


Маринады для курицы
Маринады для курицы

Куриное мясо на праздничном столе всегда востребовано, оно доступное по цене, вкусное и аппетитное. А если его замариновать в маринаде., то оно будет еще и ароматным и сочным. Цитрусовый маринад Для его приготовления понадобится: * по 1 крупному апельсину, лимону и розовому грейпфруту, * 100 мл оливкового масла «экстра вирджин», * по 1 ч. ложке черного и розового перца горошком. Приготовление цитрусового маринада: Все цитрусовые вымойте щеткой. С ...


Как правильно готовить в горшочках
Как правильно готовить в горшочках

Нам всем осенью и зимой, хочется тепла и уюта, поэтому вспомните про забытые на полке глиняные горшочки. Еда приготовленная в них наполнит дом теплом и восхитительными ароматами. Горшок - родоначальник всех современных кастрюль. Сначала глиняный, потом чугунный, в том или ином виде он встречается у разных народов. И даже сейчас, в век микроволновок и мультиварок, практически на любой кухне можно увидеть если не большой горшок, то хотя бы ...



Последние комментарии
  • Какая хозяйка , так и получается! !! Прекрасное блюдо, готовлю повторно/ Спасибо, Анастаси... Автор Ингрит.
  • Правильность вождения автомобиля от пола не зависит, главное соблюдать правила ПДД, хотя д... Автор bytrina.
  • Да, так и есть, подправила! Странно, последний нолик обозначающий градус, был маленький, а... Автор Анастасия.
  • Вы конечно извините,но может вы имели ввиду духовку разогреть до 200 градусов?!... Автор Светлана.
Самое комментируемое
Топ комментаторов