Последние записи
Быстрая закуска из лаваша
Закуска-жаренный лаваш с сыром

Сейчас очень популярны закуски из лаваша с различными начинками с плавленым сыром,  с ветчиной и сыром, с красной рыбой, с тунцом, с курицей и грибами, крабовыми палочками и многие другие. Их популярность обусловлена тем, что можно приготовить на скорую руку вкусную закуску, затратив при этом минимум сил и продуктов. Я хочу вам предложить рецепт быстрой закуски из лаваша с сыром сулугуни.   Нам понадобится: Лаваш армянский – 1 шт. Сыр ...


Бисквитный торт
Рецепт бисквитного торта

Нам понадобится: Для теста: *6 яиц *6 стол.ложек с большой, большой горкой просеянной муки (сколько яиц столько же ложек муки) *1 стакан сахарного песка *1ч.ложка разрыхлителя для теста   Пропитка: *Сок из 1-2 апельсинов *Вода, сахарный  песок   Белки отделить от желтков. Взбить белки (чтобы быстро взбились, добавить щепотку соли) до стойкого состояния.   Взбивая понемногу всыпать сахар. Продолжая взбивать вводить по одному желтку. Всыпать ...


Домашние сочники с творогом
Рецепт вкусных сочников

Нам понадобится: Для теста: 70 гр. сливочного масла, 4 стол. ложки сметаны, 2,5 стакана муки, ½ стакана сахара, Соль – щепотка, 1 шт. яйцо, ¼ чайной ложки соды   Для начинки: 170 гр. творога или творожной массы, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сметаны, 1 шт. яичный белок, 1 ст. ложка муки, 1 шт. яичный желток   Пошаговый рецепт сочников: Приготовление: Муку просеять, соединить с содой. Смешать сметану, сахар и соль, тщательно перемешать, добавить яйцо ...


Блины на молоке с фаршем
Блины на молоке с фаршем

Началась традиционная масленичная неделя. Захотелось побаловать своих домашних блинами с фаршем. Кто-то любит блинчики со сметаной, кто-то с медом, сгущенкой. Блины на молоке с начинкой из фарша – это мне кажется самый оптимальный вариант, чтобы угодить всем. Смотрите, что из этого получилось. Нам потребуется:   Для блинов: *Молоко – 500 мл; *Куриное яйцо – 2 штуки; *Соль – 1 щепотка; *Сахарный песок – 1 чайная ложка; *мука – 400 гр. *Растительное ...


Торт морковный
Торт морковный

Торт, который пекла моя сестра , отличается от классического морковного торта (STARBUCKS). Торт получился в меру сладким и вкусным, и что интересно, вкуса моркови не чувствуется. Попробуйте спечь такой торт, надеюсь Вам понравится.   Нам потребуется: Для теста: * 300 г муки, * 3 яйца, * 0,5 стакана меда или 1 стакан сахара, * 1 стакан растительного масла, * 300 г моркови, * по 0,5 стакана изюма и орехов, * 1 ч. л. корицы, * щепотка мускатного ореха, *имбирь молотый ...


Вешенки по-китайски
Вешенки по-китайски

Вешенки не только вкусные, но и полезные грибы. Желательно их есть как можно чаще. Я готовила вешенки в чесночном маринаде, это вкусная закуска, а теперь хочу вам предложить рецепт вешенок, приготовленных по-китайски в сковороде вок (Вок – это большая коническая сковорода-котелок с плоским дном и широкими округлыми бортами.) А если у вас нет сковороды вок , то можно приготовить вешенки по-китайски в казане. Нам потребуется: * 300 г вешенок, * ...


Салат с куриной грудкой и кукурузой
Салат с куриной грудкой и кукурузой

Слоеные салаты всегда выглядят на столе красиво и аппетитно, они отличная закуска. Нашему салату особую изюминку придает виноград. Нам потребуется: * 1 отварная куриная грудка, * большой сладкий перец, * 2 яйца, * 70 г сыра, * 200г кукурузы (консервированной), * 20-300 г винограда, * 4-5 ст. ложки майонеза. Приготовление салата с куриной грудкой: На тарелку вкладываем салат какой угодно формы, у меня круглая. Первый слоем идет нарезанная кубиками куриная ...


Свинина в сырно-укропном кляре
Свинина в сырно-укропном кляре

Приготовленную свинину таким образом можно подать в качестве закуски вместе с овощным салатом. Нам понадобится: * 600 г свинины, * по 1 пучку укропа и петрушки, * 100 г тертого сыра, * 3 ст. л. муки, * 2 яйца, * 1 чайная ложка соли, * 4 ст. л. воды, * растительное масло для жаренья, * перец, соль, * помидоры черри, * листья салата (по желанию), Приготовление свинины в сырном кляре: Мясо нарезать полосками. Теперь приготовить сырный кляр, для этого надо нарезать ...



Простые кулинарные рецепты с фото от Анастасии
В жизни любой девушки рано или поздно возникает вопрос, как научится готовить. Эта необходимость возникает сама по себе. Причин начать обучение кулинарному искусству много, у каждой они свои. Кто-то хочет жить самостоятельно и для этого хочет научиться готовить даже самые простые блюда, кто-то хочет удивить своего парня, возможно будущего мужа и тут без вкусной и здоровой пищи вообще некуда. Вопрос: как научиться готовить, решается очень просто, вот некоторые варианты его решения.Мама — лучший учитель. Это самый простой и наглядный метод как научиться готовить. Сперва вы станете просто сторонним наблюдателем, затем мама вам доверит кое-какие действия, вы пока тихонько сотрите и запоминаете, что за чем идет. Со временем мама позволит вам самостоятельно приготовить пищу для всей семьи. Начните с простых блюд и по мере освоения кулинарных техник усложняйте их. Чтобы готовить вкусно, вам следует полюбить еду, не только как способ утоления голода, ведь еда — это красиво, это своего рода искусство, разнообразие форм и вкусов. Никогда не пытайтесь готовить в плохом настроении, еда обязательно получится невкусной, вы что-то пересолите, пережарите. Еда чувствует наше настроение. Поэтому перед приготовлением блюда скажите такие слова: сейчас я приготовлю самый вкусный … а что именно, решать вам.Кулинарная книга — друг повара. Если узнать рецепт и посоветоваться не у кого, то вам на помощь придет кулинарная книга. В магазине сейчас выбор очень велик, и вы сможете выбрать себе такую, с которой вам будет легко работать. Если вам понравилась яркая картинка на книге, не спешите ее покупать, проверьте ее содержание. Большинство таких книг рассчитано на тех, кто уже умеет готовить, вам же нужно подобрать учебник, где написано все пошагово, если есть картинки еще лучше. Выбирайте книгу с простыми рецептами, например блюда на каждый день, затем, когда ваши поварские навыки улучшаться вы пригласите гостей и удивите их своим мастерством. Эксперимент и наблюдательность – основа кулинарного таланта. Вы можете поэкспериментировать с продуктами, начните с блюд, которые вы уже знаете, подумайте, что будет сочетаться с ингредиентами этого блюда, чем его можно улучшить на ваш вкус. Не бойтесь экспериментировать, возможно, что вы изобретете совершенно новое вкуснейшее блюдо. Наблюдательность так же на вашей стороне. Внимательно проследите, что любит есть ваш мужчина, какие блюда расхваливает в гостях, тогда приготовив их, ваш муж оценит ваш кулинарный талант. Успехов вам в вашем начинании, пусть вкусная еда будет всегда на вашем столе.
Последние комментарии
  • Очень аппетитный торт. Обязательно испеку.... Автор татьяна.
  • У меня всегда проблема, чем пропитать бисквитный торт. У вас нашла решение. Спасибо.... Автор Екатерина.
  • Очень простой в приготовлении торт и не занимает много времени, что так важно. Спасибо за ... Автор Татьяна.
  • Что бы начинка не была жидкой кладут муку, а сметану ложку столовую без горки. И что бы на... Автор Анастасия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов