Вешенки по-китайски

Вешенки не только вкусные, но и полезные грибы. Желательно их есть как можно чаще. Я готовила вешенки в чесночном маринаде, это вкусная закуска, а теперь хочу вам предложить рецепт вешенок, приготовленных по-китайски в сковороде вок (Вок – это большая коническая сковорода-котелок с плоским дном и широкими округлыми бортами.) А если у вас нет сковороды вок , то можно приготовить вешенки по-китайски в казане.

Нам потребуется:

* 300 г вешенок,

* 2 моркови, Читать полностью »

Салат с куриной грудкой и кукурузой

Слоеные салаты всегда выглядят на столе красиво и аппетитно, они отличная закуска. Нашему салату особую изюминку придает виноград.

Нам потребуется:

* 1 отварная куриная грудка,

* большой сладкий перец, Читать полностью »

Свинина в сырно-укропном  кляре

Приготовленную свинину таким образом можно подать в качестве закуски вместе с овощным салатом.

Нам понадобится:

* 600 г свинины,

* по 1 пучку укропа и петрушки, Читать полностью »

Куриные и грибные мафины с сыром

Мне очень нравятся блюда, которые не требуют больших материальных и трудовых затрат и вот одним из них я делюсь с вами. Простая и очень вкусная закуска, которую может приготовить любая хозяйка.

Нам потребуется:

* куриная грудка,

* 150-200 г любых грибов (у меня шампиньоны), Читать полностью »

Салат с пекинской капустой и говядиной

Салат с пекинской капустой на праздничный стол, он удивит ваших гостей неповторимым вкусом, который придает финик.

Нам потребуется:

* 300 г мякоти говядины,

* 300 г пекинской капусты, Читать полностью »

Овощное рагу в горшочке

В горшочке можно приготовить очень вкусное и сочное овощное рагу, это будет вегетарианское и в тоже время постное блюдо.

Нам потребуется:

* 2 баклажана среднего размера,

* 2 болгарских перца, Читать полностью »

Картофель под острым сырным соусом

Предлагаю вам рецепт обычной отварной картошки, но если вы подадите ее полив острым соусом, то ваше блюдо получит совершено новый и изысканный вкус.

Нам потребуется:

* 500 г мелкого молодого картофеля,

* луковица среднего размера,

* острый красный перец чили, Читать полностью »